消化和吸收课件生理学.ppt

文档介绍：第十一章 消化和吸收
【学****目标】 ：消化、吸收、蠕动、容受性舒张、胃排空等概念；胃液、胰液、胆汁的性质、成份及作用；小肠在吸收中的作用；三大营养物质的吸收形式及途径 ：消化道平滑肌的生理特性；胃肠运动的形式及作用，胃液分泌的调节 ：胃肠激素，食物吸收的过程和原理，排便反射
第十一章 消化和吸收
消化：食物在消化道内被分解为小分子的过程
消化的方式：

吸收：食物经过消化后，透过消化道黏膜进入血液和淋巴循环的过程
第一节 消化系统概述
一、消化与吸收
二、消化道平滑肌的特性
（一）一般特性




敏感性
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（二）电活动





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（一）神经调节

(1)交感神经：胃肠运动减弱，腺体分泌减少，括约肌收缩，抑制壁内神经丛
(2)副交感神经：胃肠运动增强，腺体分泌增多，括约肌舒张，兴奋壁内神经丛
(3)壁内神经丛：消化道运动增强，消化腺分泌增多
三、消化道机能的调节
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（1）非条件反射
食物直接刺激消化管壁的机械或化学感受器反射性地引起消化器的功能变化
（2）条件反射
“望梅止渴”
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（二）体液调节

促胃激素 促胰激素 缩胆囊素 抑胃肽
作用 ：
（1）调节消化腺的分泌和消化道的运动
（2）调节其他激素的释放
（3）营养作用
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组 ***
、心理因素对消化功能的影响
愤 怒 悲 伤 恐 惧 忧 虑
第二节 消化管各段的消化吸收功能
一、口腔内消化
(一)咀嚼及吞咽
咀嚼：
切割
研磨
搅拌