文档介绍：川明参栽培技术
川明参又名山萝卜、明党、明参等,为伞形科
多年生草本植物。川明参是中药材中药食两用的药
材之一,以根入药,可补气养阴、益胃生津、润肺
止咳,具有良好的药用价值;由于营养丰富,在人
民生活中常直接食用,其食用味道鲜美,具有质嫩
粉足、汤鲜等特点,具有极高的食用保健价值,很
受消费者欢迎。
四川省青白江、苍溪县、巴中市、金堂县等地
都是川明参的主产地。
、选地整地
「明参主根入土较深,故应选择土层深厚疏松、
肥沃的砂壤土。播种前应深翻30~40cm,并施入基肥,
每亩施入腐熟的厩肥2000kg,过磷酸钙50kg或饼肥
100kg。然后将土整平耙细作畦,畦宽13m左右、高
20~30cm,四周挖好排水沟。
播种
川明参种子采收后,按3:1(沙土和种子的体积
比)的比例加入沙土,拌匀后平摊于阴凉地面,厚5
10cm,要经常翻动,以防止种子干燥、霉烂。最好在
低温下(低于20℃)贮藏。
代 KEAKU
播种
播种分为直播和育苗移栽两种方法。以直播为好,
其根条直,不易分杈,品质好,但生长期长
(1)直播法:于8月下旬至9月上旬播种。在整好的畦
面上,按行距30cm开沟条播,沟深3~5cm,将种子
拌上草木灰,撒入沟中,覆土厚度为1~2cm,以不
见种子为度。然后轻轻***,上面再盖3cm厚的稻草,
般15d左右即可出苗。出苗后要逐渐去掉稻草。
(2)育苗移栽法:也于8月下旬至9月上旬播种。在
播种前,将畦面耙细整平,在畦面上泼洒腐熟的人粪
尿水1500kg每亩,使土面湿润,待粪水下渗稍干时,
把种子与细沙拌匀,进行撒播,上面盖一层薄薄的草
木灰和03cm厚的过筛细土,以不见种子为度。最后
畦面盖稻草。一般25~30d出苗。出苗后揭草
第2年8月下旬至9月上旬(幼芽萌动前)移栽,挖
取一年生幼苗按等级大小分别进行栽种,挖取时一定不
要伤根和断根。在做好的畦面上,按行距25~30cm开
沟,沟的深度要根据种苗根的长度而定。先在沟内施入
稀人粪尿水,待渗后稍干即可栽种,按株距5~7cm栽
入种苗,栽时根条垂直不要弯曲。栽后覆土杂肥,再盖
细土超过根头3cm,并覆盖稻草或玉米秸秆等。每亩栽
种40~5000株。移栽时要注意,当天起苗,当天栽
完,不能过夜,防止日晒失水。
三、田间管理
、定苗
直播田第一年要进行间苗、定苗。当苗高3cm时,
以株距3cm进行间苗,当植株长至5cm高时,按株距
6cm进行定苗,保证株数在每亩4~5万株。
般每年进行2~3次中耕除草,其中封行前的
次中耕除草要结合培土,以保证植株安全越冬。
结合中耕除草进行追肥,每亩可追施腐熟的人粪尿
水2000~3000kg。移栽植株第2~3年生长速度最快,
可适当增加一次追肥,并增施磷钾肥。
在幼苗生长期,川明参怕干旱和高温,因此夏季要
盖草以防干旱。此外,可在行间种植高秆作物遮荫保苗。
川明参于3~4月开始抽薹开花,除留种田外要及时
摘除花芽,抑制其生殖生长,促进养分向根部集中。
四、病虫害防治
(1)根腐病:在晚春和夏天多雨季节容易发生。
防治方法:拔除发病植株集中烧毁,在发病株的周围
撒生石灰消毒,防止蔓延;发病初期每亩可用50%退
、尿素05kg、石灰12kg兑水250kg,淋灌
植物根际周围土壤。