文档介绍：有机化学基本架作实验
水蒸气蒸馏
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一、实验目的
学习和掌握水蒸气蒸馏的原理
和基本操作。
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二、实验原理
与水不相混溶的化合物与水共存时,它
们的蒸气压P为:p=pA+pB
任何温度下的总蒸气压力总是大于任意1
组分的蒸气压,而2组分的共沸温度比任意1
组分的沸点都低,故可使与水不相混溶的高
沸点物质能随水蒸气一同蒸出
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水蒸气蒸馏是分离和提纯有机物
的常用方法,是有机化学实验重要的
基本操作。
水蒸气蒸馏常用于与水不相溶
的、具有一定挥发性的有机物的分离
和提纯。
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三、实验装置图
安全管
水蒸气
T形管
发生器
弹簧夹
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三、实验步骤
,瓶内溶液
不得超过其容积的1/3
,在水蒸气发生器中加
入约占容器3/4的热水,然后用直接火源加热。
,使蒸气进入
烧瓶,开始进行水蒸气蒸馏。蒸气进入冷凝管后的
乳浊液流入接受器,控制蒸馏速度以2~3滴/s为
,即可停止蒸
馏
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四、注意事项
水蒸气发生器上的安全管用来调节和指示体系
内的压力,当安全管中的水位持续上升,应检查
系统内是否有堵塞。
,可打开T形管上
的弹簧夹子将水放出。如果安全管中的水位持续
上升,也应立即打开T形管泄压,然后进行检查

然后停止加热水蒸气发生器,以防倒吸。
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五、思考题
,发生下列情况应如何处
理
(1)接受器冒出蒸气
(2)冷凝有固体析出或被固体阻塞;
(3)接冷凝管的自来水管突然停水
(4)加热水蒸气发生器的热源中断;
(5)水蒸气发生器安全管中的水柱持续上升。
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