文档介绍：人体血红蛋白和血型的测定
实验（七）
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前言
血红蛋白是红细胞的主要成分，除作为血液缓冲物质而发挥作用外，其功能是在肺部结合氧气，送到全身各组织并将组织中的二氧化碳送到肺部而呼出体外。
血红蛋白分子是一种由亚铁血红素和珠蛋白结合而成的结合蛋白，由四个亚基构成，分别为两个α亚基和两个β亚基。血红蛋白的贮氧、运氧功能都是依靠血红素中的Fe2+与O2的配位结合，血红蛋白与氧结合是以协同效应方式进行的。
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除了运载氧与二氧化碳，血红蛋白还可以一氧化碳、***离子结合，结合的方式也与氧完全一样，所不同的只是结合的牢固程度，一氧化碳、***离子一旦和血红蛋白结合就很难离开，这就是煤气中毒和***化物中毒的原理。
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血红蛋白的含量与年龄、性别、营养状况和生活环境等因素有关。
正常人与运动员Hb含量没有明显差异。
初生儿 170一220g/L
婴儿 160一200g/L
成年女性 110一150g/L
成年男性 120一160g/L
Hb的含量对运动员的运动能力影响很大，对耐力运动员的专项素质尤为重要，因此，定期测定Hb的含量有助于了解运动员的营养、对负荷的适应及身体机能水平等情况。
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实验目的
；
；
3. 掌握***化高铁血红蛋白法的原理；
4. 熟悉移液管的使用及末梢采血的方法；
5. 掌握血红蛋白指标测定的意义及在运动实践中的应用。
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722分光光度计的原理
光是一种电磁波，白光是由不同波长（400～760nm）的电磁波按一定比例组成的混合光，通过棱镜可分解成红、橙、黄、绿、青、蓝、紫等各种颜色相连续的可见光谱。在白光的照射下，物体所以呈现特定的颜色，是因为物体对不同波长的光有选择性地吸收所致。不同物质由于其分子结构不同，对不同波长的光线的吸收能力也不同，因此，每种物质都具有其特异的吸收光谱。
T=I/I0                                  
其中：T  透过率                                 I0  入射光强度
      I  透射光强度                           A      吸光度
       K  吸收系数                              L      溶液的光径长度
      C  溶液的浓度
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分光光度分析技术的原理
绿
黄青

橙白青蓝
红蓝
紫
上图对应的两边互为互补光，如将互补的色光相混即产生白光。
1. 分光光度法是利用物质特有的吸收光谱来鉴定物质及其含量的方法。
，如该物体是透明的则还有部分光可以透过。在白光照射下，物体所呈现特定的颜色，就是物体对不同波长的光有选择性的吸收所致。而溶液对某些波长的光的吸收极少而对其他波长的光吸收较多,则溶液就呈现这种吸收较少且透过较多光的颜色(如：硫酸铜溶液对黄光吸收最强，对蓝光吸收最弱，故在白光的照射下该溶液呈现____) ，说明任何有色溶液(或物体)都只对一种单色光有强烈的吸收能力,而对其它波长的光吸收能力较弱。
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比色分析法的基本原理
比色分析法就是利用被