文档介绍：2篇酒店前台顶岗实习报告（推荐）
2篇酒店前台顶岗实习报告（推荐）
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按照学校的教
学计划的安排，20XX年x月xx号至20XX年x月x号我被分配到xxx度 假村实习酒店管理专业课程，6个月的实习，让我感受很深，认识 很 多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读 书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安 排和计 划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的 学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规 范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了广东人的日常餐 桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要， 时也对广东餐饮的行业有个初步的认识。
使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，
不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重；在当今这 个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍 贵的酒店服 务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱 观，价值观, 利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆 地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更 加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光 投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐
放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打 算 从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从 事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多！ 一、 起初的适应阶段 由于南北方这种客观的气候，经济，生活，人
口素质等一系列外界因素的干扰，对那里的吃饭特别的不习惯，气候的 炎热，饮食的不适，再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生，出 现了近半个月的适应和调整过程，这也是向我们发起挑战，考验我们 毅力的时候，但同学之间的互相鼓励，酒店领导对我们的关心使我鼓足 了干劲，化磨难为动力一步步的走来，战胜困难和挑战的信心和力量，
二、之后的积极工作，努力学习
酒店的前台，工作半次分
领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，
尤其是
发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店，
习惯生
活，努力学习的动力源泉。
为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两 人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按
照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作 量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务
和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头 脑清明, 不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获 得经验，在
工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收 经验，迅速成长。
我们一点点，一滴滴，一天天的反复学习，不耻下问，至打最后
就是整个接待的基本要领，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的
推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不
足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，
因此和酒店的
部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对 我们的偏见，我们是非常的不能接受，两个月过去了，出于学习的