文档介绍：必修一 第五章 知识点归纳
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第一节 降低化学反应活化能的酶
1、酶：是活细胞产生的具有催化作用的一类有机物。
▲ 2、酶的本质：大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体,能分解酶的酶是蛋白酶),少数种类是ＲNA。
3、酶的作用：催化作用,可降低化学反应的活化能,提高化学反应速率,。
▲ 4、酶的特性：
（1）高效性:催化效率比无机催化剂高许多.
（2)专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。
(3)酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高.
﹡①温度:温度过高会使酶变性失活;过低只会降低酶的活性，升温后活性可恢复.
﹡②酸碱度:过酸、过碱都会使酶变性失活。（—2。2）
▲ 5、影响酶促反应的因素（难点）(优化设计62页)
(１）底物浓度 （２）酶浓度 （3）PＨ值：过酸、过碱使酶失活
(4）温度:,在适宜温度下酶活性可以恢复。
第二节 细胞的能量“通货”—－———ATP
▲ １、ATP是三磷酸腺苷的英文缩写。结构简式：Ａ-Ｐ～Ｐ～Ｐ，其中：“A”代表腺苷,“P”代表磷酸基团,“~”代表高能磷酸键，“－ ”代表普通化学键.
﹡注意：ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量,所以ＡTP被称为高能化合物。这种高能化合物化学性质不稳定，在水解时，由于高能磷酸键的断裂，释放出大量的能量。
酶1
2、ATP与ＡDＰ的转化：
酶2
ADP+Pi+能量 ATP
ATP ADP+Pi+能量
能量来源：光合作用和呼吸作用,去路：合成ATP 此过程释放能量，用于一切生命活动。
▲  注:ATＰ和ADP的相互转化中，酶不相同,物质是可逆,能量是不可逆的。
3、主要的能源物质：糖类 主要的储能物质:脂肪
直接的能量来源:AＴＰ 最终能量来源：太阳能
4、产生ATP的生理过程:有氧呼吸、无氧呼吸、光反应(暗反应不能产生）。
﹡在绿色植物的叶肉细胞内，形成ATＰ的场所是：细胞质基质（无氧呼吸）、叶绿体基粒（光反应）、线粒体（有氧呼吸的主要场所)
第三节 ＡＴP的主要来源-－----细胞呼吸
１、有氧呼吸:指细胞在有氧的参与下,通过多种酶的催化作用下,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水,释放出大量能量,生成ATＰ的过程。
▲ 有氧呼吸过程:
(1）第一阶段:葡萄糖的初步水解（不彻底) 场所：细胞质基质
C6Ｈ12O6 → 2Ｃ3H４O3（***酸）+ 4［H] ＋少量能量（2 ATＰ）;
(2)第二阶段:***酸的彻底水解 场所：线粒体基质
2Ｃ3H4Ｏ３(***酸）+ 6H2O→ ６CＯ2 + ２0［H] +少量能量（２ ATＰ）;