文档介绍：醋泡豆醋泡黑豆的功效, 醋泡黄豆的功效降血压醋泡黑豆的做法栏目: 美食 DIY 时间:2010-10-18 发布: 肉丁热度: 287309 ℃【返回】. 可能与本文类似的文章: . 醋的护肤妙用 15招糖醋黄河鲤鱼糖醋果肉黑豆 qq 可爱头像糖醋海参糖醋里脊糖醋咕噜肉自制水果醋- 柠檬醋的做法糖醋鸡蛋白醋美容好处多,简单经济又实惠. 视力下降, 头晕目眩, 这是案头工作的人最大的痛苦, 吃黑豆就能缓解这些不适。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载: “常食黑豆,可百病不生”。黑豆能够滋补肝肾, 而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。醋的保健功能日益受到重视, 现代研究发现, 醋含有丰富的营养物质, 经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病; 醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。醋研究报告显示: 目前成为风靡世界的保健佳品. 下面来看看醋泡黑豆的功效降血压醋泡黑豆的做法醋泡黑豆可以抑制视力下降黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素 A。而用陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。醋泡黑豆做法非常简单, 首先准备一个平底锅, 放入黑豆, 无需放油, 用中火炒 5 分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒 5 分钟,注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾 15 分钟后, 放入带盖子的干净容器中, 之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,就可以食用了。醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效, 这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。近年来醋豆作为一种功能神奇的保健品,走进了日本千定万户的餐桌。下面来看看醋泡黄豆的功效。人们津津乐道于食用醋豆的感受: 有的长期便秘消失了, 心脏病缓解了,高血压降低了,有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转; 有的腰痛、背痛, 吃醋豆后竟痊愈了。甚至有人认为醋豆可能使人肌肤润泽, 返老还童。醋豆的做法是: 取优质生黄豆倒入 9 度米醋或优质醋中浸泡,豆醋比例 1:2 ,浸泡时间半年以上。醋泡豆经国家权威部门验证核准, 降脂( 甘油三脂) 保健功效显著, 除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。适用于 a. 中老年人群;b. 高血脂人群;c. 心脑血管病患者;d. 需要通过调整内分泌达到美容效果的人群;e. 肥胖人群;f. 嗜酒, 多酒食应酬人群。喝醋十大好处: 食醋大致可分为 3种, 即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明, 酿造醋除含有 5%-20% 的醋酸外, 还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸, 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质, 维生素 bi 丰日 b2 、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋, 有机酸和氨基酸的含量最高。现代医学认为, 食醋对治病养生有以下方面的作用: 1 、消除疲劳;2 、调节血液的酸碱平衡, 维持人体内环境的相对稳定; 3 、帮助消化, 有利于食物中营养成分的吸收; 4 、抗衰老, 抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成; 5、具有很强的杀菌能力, 可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;6 、增强肝脏机能, 促进新陈代谢; 7 、扩张血管, 有利于降低