文档介绍：和效大酒店员工培训
——乐在工作篇
第一部分酒店文化
我们由四面八方走到一起来
来到酒店,我们都是最优秀的!
最优秀的我,在为谁工作?
和效酒店是一个怎样的地方?
第一部分酒店文化
和效大酒店是以四星级标准兴建的、接待型酒店。
我们有客房120余间,其中有商务套房、行政套房、标准间、单人间四种房型。
餐厅雅间“和效厅”“和谐厅”“和祥厅”“和悦厅”“和顺厅”“和泰厅”“和正厅”“和怡厅”“和赢厅”,有可以容纳150人就餐的中餐厅。
会议接待:我们有可以容纳140人-170人的多功能厅,有可容纳20人豪华的商务会议室,有容纳40人的小型会议室。
第一部分酒店文化
纪律要求
1、遵从领导
2、遵守纪律
3、尊重他人
4、尊重自我
第一部分酒店文化
自我提升
1、仪表端庄
2、举止大方
3、爱岗敬业
4、努力自强
第二部分:积极工作
我们每天工作的目的所在
我们有谁愿意此生就在这个岗位
我们来到酒店除了薪水,能获得什么?
第二部分:积极工作
1、眼睛向上看
2、相信我能行
3、努力做最好
4、保持乐观
5、保持执着
第二部分:积极工作
用心服务
宾客有时候很无助,需要我们的帮助
努力服务
“爱挑刺”的宾客是一种挑战,我们就用我们的服务,叫他无话可说
温良谦恭
自信而不骄矜
第二部分:积极工作
客人的需求与期望
被关注、被欢迎、受尊重
服务快捷、准确、能满足客人的知情权、选择权
能提供个性化的服务
设施设备完好、有效、卫生安全、舒适、方便
环境卫生、用具用品卫生、员工卫生等干净整洁
好吃的菜品
优雅的环境