口腔粘膜生物化学 PPT课件.ppt

文档介绍：口腔黏膜组织的生物化学
Biochemistry of Oral Mucosa
基本特点
复杂性
多步骤
多环节
复杂多样
规律性
协调性
相互协调
共同完成
相似性
各组织的共性
皮肤组织
口腔黏膜组织
的结构特征
第一节
上皮组织
结缔组织
基底膜带(复合体)
角质形成细胞
基底细胞层
棘细胞层
颗粒层
角化层
非角质形成细胞
黑色素细胞
郎格汉斯细胞
麦克尔细胞
固有层
粘膜下层
角化上皮
非角化上皮
中间层
基底细胞层
棘细胞层
表层
口腔黏膜的结构
口腔黏膜上皮
面积上小下大
缓解机械压力,增强支撑
有利物质交换代谢
有利上皮与结缔组织的粘附
基底膜带蛋白成分
胶原性蛋白
IV型胶原
非胶原性蛋白
大疱性类天疱疮抗原
层连蛋白
蛋白多糖
纤连蛋白
固有层
纤维
胶原纤维
弹力纤维
基质
蛋白多糖
口腔黏膜组织
能源物质代谢
第二节
口腔黏膜组织能源物质代谢
概述
口腔黏膜的糖代谢
口腔黏膜的脂肪代谢
口腔黏膜的蛋白质代谢
能源物质代谢
概念
方式
有氧分解
糖的有氧氧化(三羧酸循环)
脂肪酸的β氧化
氨基酸的氧化分解
无氧分解
糖酵解
能源物质在体内的分解和氧化供能,此代谢过程中伴随有能量的释放、转移和利用