文档介绍：鱼塘建设实施计划书
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池
塘
养
鱼
计
划
书
汇报人：赵鸿飞
时间：2021年12月10日
一、目录
目录
几个常见淡水鱼介绍
中国水产业现实状况
搭配混养养鱼
鱼苗入塘
水草的选择
水质要求
池塘养殖模式
鱼的养殖
鱼病的防治
其它
二、几常见种淡水鱼介绍
1、草鱼通常喜栖息于水体的中下层或靠水草多的地方，是比较经典的草食性鱼类。体长6厘米以下的鱼苗、鱼种关键吃浮游动物和藻类，生长至6厘米以上时，其食性就显著地转向吃食多种草类，如眼子菜、苦草、轮叶黑藻、小茨藻、浮萍等水生植物，也喜吃多种陆生嫩草、蔬菜、米糠、麸皮、豆饼、豆渣和酒糟等。草鱼生长的最适水温为24～30℃之间，当水温下降到10℃以下时停止摄食，进入冬眠状态。4龄鱼达性成熟，约7千克。
2、鲢鱼又叫白鲢、鲢子。鲢鱼性急躁，善跳跃。生活在水体的中上层。鲢鱼是经典的滤食性鱼类，在鱼苗阶段关键吃浮游动物，长达厘米以上时逐步转为吃浮游植物，适宜在肥水中养殖。鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23℃~32℃，耐低氧能力极差，水中缺氧立即浮头，有的很快便死亡。在中国华南，性成熟年纪为2—4龄，体重2kg左右；在华中，性成熟3—4龄，体重3kg左右；在东北，性成熟5—6龄，体重5kg左右。
3、鲤鱼性温顺，生活在水体下层，对环境的适应性较强，在水温15～30℃范围内均能很好地生长。当水体中的溶氧下降到0．5毫克／升时，也不致于窒息死亡。鲤鱼是杂食性鱼类，掘寻食物时常把水搅浑，增大混浊度，对很多动植物有不利影响。在鱼苗、鱼种阶段关键吃浮游动物和轮虫等，成鱼阶段吃多种螺类、幼蚌、水蚯蚓、昆虫幼虫和小鱼虾等水生动物，也吃多种藻类、水草和植物碎屑等。鲤生长很快，3龄鱼即可达成性成熟。
4、鲫鱼是杂食性鱼类，鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属，是一个关键以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。幼鲫关键吃浮游生物和植物嫩芽、腐屑等，成鱼喜吃多种水生昆虫和底栖动物，对食物无严格选择。鲫鱼肉味鲜美且富含营养，其鲜肉含蛋白质高达％。据相关药书记载，鲫肉有健脾开胃，促进食欲，补虚弱，可治脾虚的泄泻、痢疾和便血之功效。和鲫鱼同类的还有银鲫，原产东北地域，背部较高；白鲫，原产日本，其体型大，高而侧扁；彭泽鲫，原产江西，为鲫鱼中选育出的一个优良品种。
5、鳜鱼又叫鳌花鱼、桂鱼，喜居于水的下层，栖息于缓流而有水草丛生的水域，捕食方法是利用伪装的体色在水草中悄悄地游近被食鱼，忽然攻击。冬季在大的江河、湖泊的深水中越冬。鳜鱼3年性成熟，体长25厘米左右。完成产卵受精后，在水温23～25℃时，50小时可自然孵化出鱼苗。鳌花鱼通常长到3年，体长达成25厘米时即性成熟。刚从鱼卵中孵化出的鳌花鱼苗就以别种鱼苗为食。成鱼扑食的对象，关键是部分经济价值不大的小型鱼类、小虾和小甲壳动物。
鳙鱼又叫花鲢、胖头鲢、包头鱼，大头鱼、黑鲢，是以浮游动物为主的温和滤食性鱼类，以浮游动物为食，鳙鱼性温驯，不爱跳跃，生活在水体中层。滤食性，关键吃轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，也吃部分浮游植物。人工放养时间：应选择在水温5～10℃的冬季或初春时进行饲料。中国池养鳙鱼成熟年纪和体重为：华南地域，2—3龄，5kg左右；华中地域，4—5龄，7kg左右；东北地域，6—7龄，10kg左右。
另外，武昌鱼、美国大口胭脂鱼、青鱼皆可养殖。
三、中国水产业概况
中国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。2021年中国水产养殖面积已达成575万公顷，其中淡水养殖面积441万公顷，占除江河之外的全我国陆水域总面积的45%。广东、湖北、江苏、湖南和安徽等地，是中国淡水养殖的关键基地，淡水养殖业相当发达。中国淡水鱼类约800种，占鱼类总数的1/3，淡水养殖品种约140种，其产量的70%为青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等“当家鱼”；中国现在的淡水鱼加工率不足30%，约300万吨，远远低于发达。
今年前三季度中国水产品进出口总量万吨，进出口总额亿美元，同比分别下降％和增加6%。其中出口量万吨，同比下降%；出口额亿美元，同比增加%。进口量万吨，同比下降%，进口额亿美元，同比增加%。贸易顺差亿美元，比去年同期增加亿美元。
淡水鱼价格
2021年12月5日北京水产批发市场水产价格单位：元/千克
品种
鲤鱼75g--1000g
鲤鱼750g
草鱼
鲫鱼
泥鳅
鳜鱼
价格
12
36
52
淡水鱼鱼苗价格单位元/千克