文档介绍：婚庆用酒营销策划方案

　　
　　中国新的婚育高峰期的到来，也将一个巨大的婚庆用酒市场摆在了我们面前。以下是xx为大家整理的有关，欢迎阅读!
　　篇一
　　明确红酒婚庆市场的营销推广目标
　　在讨论婚庆红酒市场开发策略之前，红酒企业的营销人员首先应该明确开发这一市场对于企业的不一样意义，婚庆红酒市场的营销推广目标。我们能够依据红酒企业在面对婚庆市场开发时所关注的侧关键不一样，大致划分为利润导向型、销售额导向型、品牌树立导向型等多个类型。
　　比如，实施利润导向型的企业，就要求开发深度个性化的红酒产品，包含红
　　酒的葡萄品种选择、陈酿时间长短、酒标个性化设计、成品特殊递送服务等方面全部要求表现该款红酒的特殊性和唯一性;而浩文酒业采取销售额导向型，关键追求的是销售量的增加，在红酒个性化方面能够为消费者提供性价比最优的产品组合，以达成最大程度的销售额的实现，从而在整体市场中扩大市场份额;应用具牌树立导向型的企业，要求在用户选择、产品展示和消费场所选择、媒体策略上要求葡萄酒企业愈加有针对性，目口一切围绕的是葡萄酒企业品牌的展示和宣传，经过红酒市场开发而达成树立良好品牌形象的营销目标。
　　经过事先对婚庆红酒营销目标的设定，就使得后续的营销推广和宣传工作
　　‘有的放矢“。但不论葡萄酒企业采取什么样的营销推广目标，婚庆红酒市场围绕的关键还是产品的“个性化定制’，而不一样的营销推广目标会影响红酒“个性化定制‘程度差异，最终全部会在葡萄酒企业的营销推广策略中有所表现。婚庆服务的目标消费群体十分广泛，不一样的消费人群在收入水平、消费层次、个性兴趣、需求特征等方面含有很大差异。所以，红酒企业的婚庆专用酒需要深入地来细化，即依据不一样层次的消费者来开发不一样档次的婚庆酒，诸如酒标个性化程度、个性化酒套、酒的质量层次和酒水的价格等级等全部要囊括在内。
　　二、婚庆红酒市场的消费者购置决议过程
　　有资料显示，中国现在正进入新的婚育高峰期，全扬州每十二个月大约有300-1500
　　新人登记结婚，婚庆消费总量高达4000-8000万元，而每十二个月婚宴用酒总量超出1000万元。而且，依据我们中国饮酒传统习惯，婚庆用酒关键还是以白酒为主，葡萄酒在婚庆市场的出现只是起到了“锦上添花”的作用，也就是起到为白酒的“点缀‘作用。另外，很多的白酒企业能够说在婚庆用酒市场上全部有所建树，这些全部为浩文酒业开发婚庆红酒市场提出了更高的要求，比他人更专业、更优质的„„诚信最关键的根本。
　　★作为直营部的职员，我们首先要认识到谁是谁是决议者
　　依据对星期天对扬州酒店婚庆的简单调查，加入扬州当地人文色彩的综合评
　　估显示，婚庆活动中约40%的决定出自女方，50%的决定出自双方父母，10%的决定出自男方;而在出自双方父母的决定中，又有约80%以上的决定出自双方的母亲。也就是说，在整个婚庆活动中，约80%的决定出自女性，即女性在婚庆决议中处于绝对主导地位。所以，利用女性惯有的时尚性、细腻性、模拟性和感性化等特点来促进她们做出决议尤为主要。而被选择的婚庆红酒“个性化订制”的详细要求，就关键由结婚新人依据自己的喜好、经济水平和消费习惯来决定。
　　★谁是消费者
　　在某一款红酒被用户选取看成婚庆用酒，并依据用户的订制要求进行产品设
　　计以后，我们还需要深入追踪，已被选择的葡萄酒将会被谁来消费。新人及其父母之因此选择红酒作为婚庆用酒，更多是期望在婚庆过程中满足本身的时尚感、独特感、荣耀感和浪漫感等心理层面的诉求。
　　这一系列诉求全部被期望能够在葡萄酒订制产品消费前、消费中和消费后得
　　以表现。因此，婚庆红酒消费者的诉求能够分为精神层面和物质层面，消费者的范围包含新人及其父母和在婚宴上的几乎全部贵宾全部会成为红酒的消费者，这些将要体验婚庆订制红酒的人群，既是此次活动的消费者，而且有可能成为浩文酒业以后市场的潜在消费人群。因此说，婚庆红酒市场操作人员，其实做的是“一石二鸟”工作。
　　★婚庆酒水预算有多少
　　平均每次婚礼消费，城市大多在4万元-10万元，农村也有1万元-5万元，其中酒水的消费占整个婚礼费用的5%-10%。也就是说，依据不一样消费者的消费层次，婚庆酒水的消费低则千元左右，高则能够达成近万元。所以，就像我在先前讨论的，在这么一个市场条件下，我们浩文酒业能够采取不一样的婚庆红酒市场营销目标，或着眼于利润、销量，或着眼于品牌树立。在浩文酒业所能提供的产品形式上，为了烘托气氛关键以红葡萄酒为主，而我们企业选红葡萄酒的等级质量能够依据详细用户的要求来确定。比如针对大众型婚宴红酒消费，我们能够采取销量导向型