文档介绍：饮料产品营销策略

　　
　　
　　一、饮料行业现实状况分析
　　近几年，中国软饮料年产量以超出20%的年均增加率递增，达成1300多万吨。在产量增加的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了的选择余地。中国饮料品种已由单一的汽水发展成为包含碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。
　　有资料显示，到2021年，全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升，未来产品的品质及创新是饮料企业赢利的关键原因，企业间的并购也将是占有市场的良方。通常而言，软饮料产品技术含量不高，市场进入相对比较轻易，所以竞争尤其剧烈。现在已上市的几家企业优势不显著，只有那些拥有资源优势、品牌优势、生产特色产品且内部经营管理水平较高，达成规模效益的企业才能取得较高的收益水平。
　　二、饮料市场的现实状况分析
　　当今饮料市场活跃着八大类产品，包含：包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功效型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。
　　最常购置的几大品牌中，碳酸饮料品牌占到三个，可口可乐仍是消费的主流。在消费者最常购置的品牌中，“可口可乐”、“雪碧”、“酷儿”三个品牌累计占有%的份额，霸主地位无人能及。老对手“百事可乐”的常常购置频率也只相当于它的1/7。
　　价位比较高的100%果汁因为营养丰富、低糖、低脂、高钙，也成为消费者购置的热点，“汇源”是关键的被购置品牌。“统一鲜橙多”、“康师傅每日c果汁”、“农夫果园”等低浓度果汁经过几年对市场的培育，也已经占据了一定的份额，使大家将喝果汁、蔬菜汁变为一个习惯。
　　原来的号称中国瓶装水第一品牌的“娃哈哈”，在包装饮用水市场已经江河日下，被“农夫山泉”取而代之。
　　功效性饮料逐步归于平静，“脉动”这一品牌略占上风。
　　总的说来，现行饮料市场含有以下多个方面的特点：
　　1、市场需求量大，增加趋势显著。
　　2、饮料种类丰富，消费需求多元化。
　　3、饮料品牌之间竞争剧烈。
　　4、产品同质化显著。
　　5、市场消费的不均衡性突出。
　　三、饮料行业营销策略介绍
　　营销策略是企业以用户需要为出发点，依据经验取得用户需求量和购置力的信息、商业界的期望值，有计划地组织各项经营活动，经过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，为用户提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。
　　常见的营销策略关键有四种：产品营销策略、价格策略、分销渠道策略和促销策略，简称为“4Ps”。“4Ps”奠定了营销策略组合在市场营销理论中的主要地位，它为企业实现营销目标提供了最优手段，即最好综合性营销活动，也称整体市场营销。
　　产品策略
　　所谓产品策略，即指企业制订经营战略时，首先要明确企业能提供什么样的产品和服务去满足消费者的要求，也就是要处理产品策略问题。它是市场营销组合策略的基础，从一定意义上讲，企业成功和发展的关键在于产品满足消费者的需求的程度和产品策略正确是否。
　　企业在其产品营销战略确定后,在实施中所采取的一系列相关产品本身的详细营销策略关键包含商标、品牌、包装、产品定位、产品组合、产品生命周期等方面的详细实施策略。
　　企业的产品策略是其市场营销组合策略中的主要组成部分。产品策略是企业为了在剧烈的市场竞争中取得优势,在生产、销售产品时所利用的一系列方法和手段,包含产品定位、产品组合策略、产品差异化策略、新产品开发策略、品牌策略和产品的生命周期利用策略。
　　价格策略
　　价格策略是指企业经过对用户需求的估量和成本分析，选择一个能吸引用户、实现市场营销组合的策略。物流企业的成本比较复杂，包含运输、包装、仓储等方面。因此价格策略确实定一定要以科学规律的研究为依据，以实践经验判定为手段，在维护生产者和消费者双方经济利益的前提下，以消费者能够接收的水平为基准，依据市场改变情况，灵活反应，客观买卖双方共同决议。
　　定价的详细方法关键有以下三种：
　　1、新加入者渗透稳定策略。
　　新业者可依靠产品的新鲜和豪华，品质较佳，差异化，以中等价位进行市场渗透，获取市场拥有率，因为休闲业对价格含有高敏感度，应以高品质，中价位取高阶层市场，并可打击市场同级的竞争者，这是新产品加入市场早期常见的策略，借以获取高的市场拥有率。然而也有逆向操作，利用高价位差异化策略而成功的。
　　2、组合产品的价格策略。
　　伴随竞争的加剧，业者能够采取产品组合扩大需求，这也是有效的价格策略，经过扩展大量的需求，降低成本，经过价格的优惠争取业绩。也可采取异业联盟的方法推出套装行程，如含机票或送专题乐园门票等，让消费者以为物超所值。