农药残留检测技术- (6).ppt

文档介绍：第三章样品制备
学习指南
观察思考
课外阅读
复习自测
退出本章
演示文稿
本章目录
辽农职院工程系质检中心
1
一、超临界萃取技术
本节首页
退出本章
2
二、微波萃取
本节首页
退出本章
微波
金属
水分
3
本节首页
退出本章
三、超声波辅助萃取
能量→外部向内部→传递。
超声波使溶液形成气泡(空化效应)→爆裂→温度和压力↑,→增强化学反应能力。
4
四、衍生化技术
本节首页
退出本章
化学反应→定量生成→适于分析。
5
五、生物大分子的细胞破碎与蛋白质的去除
本节首页
退出本章
(一)、生物样品
植物:营养成分、农药残留等
动物:体内的药物及代谢产物、
糖类、维生素、氨基酸等
微生物:
6
待测物的位置
本节首页
退出本章
体液或细胞外:采用萃取方法。也可将干扰组分(如蛋白质、DNA、多糖等等)沉淀除去。
生物细胞内:首先将细胞破碎,再采用萃取或沉淀等方法。
7
(二)、细胞的破碎
8
本节首页
退出本章
(二)、细胞的破碎
目的:就是为了破坏细胞的外壳,使细胞内含物有效地释放出来,获得有效的提取。
9
本节首页
退出本章
1、细胞的破碎方法
10