文档介绍：油菜各论
第一节概述
一、油菜生产概况
十字花科芸苔属植物。
起源:白菜型、芥菜型--中国、印度
甘蓝型---欧洲
世界上重要油料作物之一,油菜产量居世界油料的前3位,是我国传统油料作物主要在冬季栽培,具有广泛的生产适应性。
种植面积和总产量居前三位的国家有中国、印度、加拿大。
二、油菜的类型
甘蓝型植株高壮,叶色蓝绿,苔茎叶无柄半抱茎。常异花授粉作物,自交结实率一般70%以上。种皮光滑为黑或黑褐色,~。抗性强、耐肥、易高产
芥菜型株高中等,叶色深绿,叶缘有锯齿,苔茎叶有柄不抱茎。常异花授粉作物,自交结实率70%~80%。角果短小,~。耐贫瘠,低产。
白菜型植株矮小,叶色淡绿,叶基部全抱茎。异花授粉作物,自然异交率75%~95%。角果肥大,种皮粗糙为褐、黄褐或黄色,千粒重3~6g。抗性差、不耐肥、不稳产
第二节油菜的生育进程与产量形成
一、油菜的生育过程
出苗期:约播种后5~7d,75%种子子叶出土平展。
苗期:出苗至75%幼苗现蕾,约120~150;是器官分化和产量形成的奠基时期。
蕾苔期:现蕾至75%的植株开始初花,约30d;期间经历抽苔。
开花期:25%的植株开花(始花)至75%的花凋谢(终花),约25~30d。
角果发育成熟期:终花至成熟,约30d;决定产量和品质的重要时期。
二、油菜的器官
(一)根
油菜是直根系(主根、侧根、根毛组)。
直播油菜的根系主根分布较深,一般在耕作层的30~50cm。
移栽油菜侧根发达,密集层可达表土下30cm左右。
油菜根系可分泌有机酸使难溶性磷转为速效磷。
(二)茎与分枝
油菜抽苔后的主茎分段:
①缩茎段在主茎基部,节短而密集。
②伸长茎段在主茎中部,节间由下而上逐渐增长,茎上棱形渐显著。
③苔茎段在主茎的上部,节间自下而上逐渐缩短,棱形更为显著。
油菜抽苔后主茎生长行为:
①抽苔后主茎迅速伸长增粗,到终花期停止。
②茎内积累充实大量同化产物干重增加
③终花期后茎中的营养物质向角果中转移
分枝
主茎上抽生的称为一次分枝,其上抽生的为二次分枝。根据一次分枝状况,可将油菜分为:
①下生分枝型缩茎段腋芽较发达,一次分枝较多,分枝的生长速度比主茎快或相近。株型呈筒状。
②上生分枝型缩茎段和伸长茎段的腋芽发育不正常,一次分枝数较少,多在苔茎段,主花序发达,株型呈扫帚型。
③中生分枝型分枝在主茎上分布均匀,一次分枝数较多,主花序发达,株型呈纺锤型。
不同分枝的株形
影响分枝的主导因素是植株营养状况
1、营养生长期长,腋芽抽生早而多,有效分枝多
2、种植密度较小时,利于下部抽生有效分枝
3、抽苔初期和始花期施肥可增加一、二次分枝
分枝与结实
有效角果数中第一次分枝占69-74%,二次占6-14%。
一次分枝结果数以中部最多,上部次之,下部最少。
油菜宜适度密植以增加中部、上部的一次分枝。
(三)叶
1、长柄叶苗期出生,长在缩茎段上,具有明显的叶柄,叶柄基部两侧无叶翅。
2、短柄叶蕾苔期出生,长在伸长茎段上,叶片较短或无叶柄,具有明显的叶翅。
3、无柄叶着生在薹茎段上,无叶柄,叶片基部两侧向下方延伸成耳状,半抱茎。