文档介绍：羊奶知识
羊奶粉课件--优利士
奶食品
奶食品有牛奶，马奶，山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品，称作“贵族奶”。
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山羊奶
国际学界誉为：
“奶中之王”。《金世琳乳品科技文选》中：“如今，在美国山羊奶被放在药房和超级市场销售……从全世界范围来看，山羊乳在全部乳类中有迅速发展的趋势
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羊奶：营养全面
1、羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收；
2、含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。
3、再有羊奶中还含有人奶中才有的上皮细胞生长因子。
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农谚有：“羊跑膘，猪卧膘。”奶山羊抗病力强、喜洁净、凡有异味践踏污染的草则拒绝采食。民间有：“羊食百草尖，其乳滋补。”
羊奶：营养全面
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《饮食新主义-好食物好医药》中∶“羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，含有抗癌的重要物质，山羊奶本身就是一种独特的天然抗生素。美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，在欧洲部分国家鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
羊奶：营养全面
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羊奶：滋补润燥
《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌；”《本草纲目》载∶“羊乳甘温，可润燥治口疮；”祖国医学认为,口疮者,三焦实热火盛也.《备急方》载：“治小儿口疮,羊乳细细沥口中；”中医学是复杂性科学,不是简简单单,极其为深奥,博大精深!
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《中国补品》载：“山羊奶,功效主滋阴养胃,降火解毒,补肾益精,,神疲乏力,慢性肾炎,,急慢性胃炎,,某些接触性皮炎等等.
羊奶：补肾益精滋阴养胃
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2004年6月25日媒体报道郑州动物园4只幼虎，5只幼狮出生半月遭母“抛弃”,工作人员用山羊奶精心喂养。
2005年5月8日媒体报道海南热带野生动植物园世界珍稀的两只狮虎兽幼崽，靠人工用山羊奶喂养
英国医学家埃其森博士在《食物医生-育儿营养指南》中∶“在所有的动物奶中，山羊奶的分子结构是与母乳最相似的，脂肪中不饱和脂肪酸含量高，可预防湿疹和其它皮疹，山羊奶的发展对健康是一种巨大的改善，也正因为此，我们才如此推崇它……”
羊奶：最接近母乳
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羊奶
母乳
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