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叙利亚古皂的历史.doc

上传人:xxj16588 2016/5/12 文件大小:0 KB

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叙利亚古皂的历史.doc

文档介绍

文档介绍:历史一、 ALEPPO (阿勒颇)古皂历史阿勒颇的气候和地理位置是橄榄树种植以及古皂风干最有利的因素, 在世界上至少现在还没有找到能比在阿勒颇制造古皂还有力的环境,由于地理环境的决定性因素造就了阿勒颇古皂的不可仿制, 所以国外提起叙利亚古皂其实就是指阿勒颇古皂。“阿勒颇”有和大马士革同样悠久的历史, 作为叙利亚的第二大城市,早在 4000 多年以前就已成为重要的商业中心。这里连接着南欧、南亚次大陆和北非以及阿拉伯平岛。自古希腊、古罗马时期,历代的战略要地和交通中心都设于此地。因此阿勒颇是历史上居住最密集、活动最频繁的古城。而现在已成为平民居住的老城区。在这里, 手工制作肥皂已有上千年的历史,位于旧街区的古皂制作工厂建于 15 世纪。阿勒颇的拱顶建筑里的集贸市场,通道长达 12公里阿勒颇地区的古皂作坊阿勒颇是有史以来最早制造和使用的香皂, 它的起源可以追溯到数千年。公元前 13 世纪腓尼基人时代在开发西北叙利亚时,古皂就被大部分人知晓和使用了, 而在那个时候, 古皂只是半液体状态的简单肥皂乳液。有关古皂的知识可以追溯到一个非常长的时间,其在由 Theocrities 和 Paulus a 所著的两部圣经书( 杰里迈亚和马拉凯 Jeremiah and Malachi )中所提到,甚至罗马学者老普林尼在他的“自然历史”书中对古皂进行过描述。正是在 ALEPPO 有两个重大的创新导致了今天阿勒颇人掌握了古皂制造的秘密, 那就是苛化和橄榄油的使用。在 8 世纪第一块固体皂在 ALEPPO 被制造出来后,制造古皂的全部工艺和工具就被一代一代传承下来。随着十字军东征,古皂制造扩散到了整个地中海地区。 12 世纪欧洲肥皂制造装备在西班牙( 阿利坎特, 马拉加) 和意大利( 那不勒斯,热那亚,博洛尼亚,威尼斯)被建造出来。而在 15 世纪中叶, 马赛皂诞生了, 而其本身却是阿萨米拉的翻版。马赛皂的意义就在于主要的生产原材料是天然植物油, 制造一块传统的马赛皂需要至少四个星期的准备时间, 并且由于坚持手工制造, 到今天仍然只有很少的生产量。可以说马赛皂是普罗旺斯人对天然植物精华芳香热爱的一个见证。而阿萨米拉却把这种精神做到了极致, 原材料只使用珍贵的新鲜橄榄油(橄榄树每 2 年才结一次果) ,而且一直坚持手工制作,每年就只制作生产一次。阿勒颇古皂的神话传说在古希腊神话里, 女神们用橄榄果提炼出来的膏状物具有一种惊人的功效。当赫拉想要引诱宙斯时, 她就在自己身上涂上这种神圣的膏状物――液体橄榄油。传说中,古埃及艳后克里奥佩特拉每天清晨都用液体橄榄皂(阿勒颇古皂的雏形) 擦遍全身,她那娇嫩的肌肤、乌黑的靓发,不但令世人艳羡,而且征服了盛气凌人的凯撒大帝。在荷马时代, 阿勒颇古皂就已经被世人认可, 但是由于当时橄榄油的珍贵。当时也只有贵族和富人才有钱使用阿勒颇古皂, 在某些特洛伊英雄的家中,它被视为一种珍贵的软膏。罗马人的沐浴文化中, 阿勒颇古皂是健康和美容仪式的一部分, 他们先用阿勒颇古皂清洗, 然后用橄榄油按摩, 再用一种弯曲的骨制刮刀刮掉。罗马人对阿勒颇古皂中抗氧化、抗发炎的神奇功效, 格外感同身受。古希伯来人认为国王必须涂上闪亮的橄榄油, 才是名副其实的真命天子; 新约《圣经》中, 亚当乘着诺亚方舟归来时, 就是以绿色的橄榄枝作为标志来减轻洪水的骚扰, 所以从那时起