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酒店员工绩效考核方案.docx

上传人:guoxiachuanyue008 2021/2/5 文件大小:16 KB

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酒店员工绩效考核方案.docx

文档介绍

文档介绍:一、考核目的
为充分发挥员工的积极性和主动性, 公平、公正地对员工工作绩效进行评估, 肯定成绩, 奖优罚劣,从而不断提高员工的服务意识和业务技能,以提高酒店工作效率和服务质量。 二、考核办法
1、考核周期
季度考核:经理及主管进行季度考核,次季度 10 日之前将考核结果报至人力资源部, 根据考核结果确定本岗位工资等级。
2、考核方式及岗位工资标准
每季度参照考核评分表对员工进行相关项目的考核,以作为考核结果的实际工资级别。
3、考核关系
(1)酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行,不参与此绩效考核。
(2)经理以上由分管领导及执行总经理考核。
(3)各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。
(4)普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。
4、考核分值(见附表)
考核内容分为 100 分,额外加分 20 分,总分 120 分
(1)公共部分( 30 分):考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪 律,主要参照员工手册管理规定。
(2)部门考核( 70 分):考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服 务质量管理等方面,主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。
(3)额外加分( 20 分):员工因工作表现优异受到宾客书面表扬,每次可加
2 分。
5、考核评定
季度考核:
(1)总分在 90—100 分以上,可得获得本岗位最高级别工资;
(2)总分在 80—90 分(含)之间,可得获得本岗位第二档别工资
(3)总分在 60—80 分(含)之间,可得本岗位第三档别工资
(4)总分在 60—70 分(含)之间,可得本岗位基本工资;
(5)总分在 60 分以下者公司保留调岗降薪的权利。
员工晋升领班
(1)工作资历:符合领班岗位要求。
(2)工作年限:员工晋升为领班,工作年限二年。
(3)考评结果:在二年工作年限内,其月度考评总分均需达到 70 分以上,
且连续半年考评总分达到 90 分以上。
领班晋升主管
(1)工作资历:符合主管岗位要求。
(2)工作年限:领班晋升为主管,工作年限三年。
(3)考评结果:在三年工作年限内,其月度考评总分均需达到 80 分以上,
且连续半年考评总分达到 90 分以上。
主管晋升经理
(1)工作资历:符合经理岗位要求。
(2)工作年限:主管晋升经理,工作年限五年。
(3)考评结果:在五年工作年限内, 每年度月度考评总分均需达到 90 分以 上,且连续半年考评总分达到 95 分以上。
在员工达到晋升条件后将作为储备人员, 在出现岗位需求时, 将从储备人员 中选聘。
考核评定表
、公共部分(30分)
项 目
工作要求
分值
考核细则
考评得分
考评人
服务意识
对宾客要真诚微笑,主动热情
见到宾客主动问好,语言规范,举止文明
5分
服务意识不符合标准每次扣 1分
仪容仪表
服装:按岗位着工装,保持衣冠整洁。
员工证:员工证佩戴在左胸口袋上方,保持水平状态或外面略高。 头发:男员工头发不盖耳,不遮衣领,不留鬓发;女员工使用发夹, 不披头散发。
领带:领带束紧摆正,大箭头指向皮带扣处。 鞋袜:员工统一穿黑色工鞋,穿黑色或者肤色袜子。 容貌:男员工不留胡须和长指甲,女员工淡妆上