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共享经济民宿酒店发展对策.doc

上传人:临近再说 2021/2/5 文件大小:74 KB

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共享经济民宿酒店发展对策.doc

文档介绍

文档介绍:共享经济民宿酒店发展对策
作为旅游业重要组成部分之一,民宿酒店的发展对国民经济发展起着重要的促进作用2016年,国家发改委等十部门联合印发的《关于促进绿色消费的指导意见》提出,要创新经济发展方式,积极发展共享经济,将个人闲置资源和“民宿发展”结合起来加以合理利用在政策的指引和促进下,民宿酒店得到了迅猛发展,在拉动消费需求持续增长、加快消费结构转型升级,促进绿色消费等方面发挥了积极作用,然而,伴随着民宿酒店的快速发展,一些突出的问题也逐渐显现出来,亟待解决国内外学者对于民宿的研究已经有了一定的成果,其中国外学者对于民宿的研究相对国内来说较为成熟国外民宿最早出现在欧美,英国的B&B(BedandBreakfast)是民宿发展的代表,DallenJ.Timothy(2009)认为,“民宿是一个建在农村环境中的旅馆,主要为游客提供住宿和餐饮服务,游客可以通过入住民宿了解当地居民的日常生活和当地文化”国内对于民宿的研究起步较晚,学者们对于民宿的定义还未做出清晰的界定,早期的民宿经历了农家乐-家庭旅馆-客栈-民宿四个阶段的演变过程,目前民宿发展较好的地区集中在江浙沪、四川、厦门、海南等地对于国内民宿的定义:21世纪初,台湾的《民宿管理办法》指出,“民宿是利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所”;王显成(2009)认为“民宿是民宿主将一部分的住宅出租给游客,部分民宿在提供住宿服务之外,还提供基本的餐饮和导览服务,为游客提供温馨体贴的家庭式服务”;程琦(2016)在以前学者的基础上进一步分析和提出了的民宿的含义虽然对民宿的概念有不同的说法,但都是基于共享经济模式,利用闲置房源,吸引游客前来住宿,共享房屋,完成一段美好的住宿体验本文即基于共享经济理念,针对目前民宿酒店发展中存在的问题,提出相应的解决策略
1民宿酒店发展中存在的问题
,许多民宿经营者借助Airbnb、小猪短租等短租平台进行业务推广,这些短租平台为民宿酒店的发展提供了便捷的服务平台然而,即便在这些短租平台发布了推广信息,大多数民宿酒店仍然沿用传统的快捷酒店经营方式,没有真正理解民宿的含义民宿酒店的所有权掌握在房东手里,多由房东本人直接经营,经营者没有文化水平和专业限制,多数经营者未接受专门的业务培训,对先进的经营模式和规范的酒店业务操作缺乏足够的认识,也通常未雇用专业的酒店服务人员,导致经营中出现一些问题或不良现象,例如房客抵离店接待流程、房间清洁、房间使用注意事项等环节缺失或不规范、网上发布的信息与民宿实际情况不相符、房东随意定价等等,这些大大降低了房客体验民宿的乐趣享受,,民宿酒店除了提供基本的住宿功能以外,更注重的是住宿的“人情味”和当地风俗民情的体验,民宿酒店应突出当地自然与人文资源特色,形成自己的独特风格但是现在民宿酒店行业发展没有着重考虑这个问题,“千村一面”现象非常严重当下有关民宿生活的电视“慢综艺”——《向往的生活》《三个院子》《亲爱的客栈》等节目将民宿的舒适、悠闲等美好的状态完美地展现给了观众,很好地传递了民宿想要表达的理念,但是节