文档介绍：生词：
1、辣 （形） hot; spicy
2、受不了 can’t bear
3、尝 （动） taste
4、四川菜/川菜 Sichuan food
5、麻 （形） of the special taste of
Chinese pepper
6、鲁菜 Shandong style of cooking
7、粤菜 Guangdong cuisine
8、特色菜 unique dish；special
9、发展 （动） develop
10、花茶 （名） green tea cured with
scented flowers
绿茶 green tea
龙井茶 Dragon well tea （a famous
green tea produced in
Hangzhou，Zhejiang Province）
奶茶 milk tea
11、出差 go on official business
12、特产 （名） special local product
13、少数民族 minority
14、机会 （名） chance
鱼香肉丝 fish-flavoured shredded pork
宫爆鸡丁（宫保鸡丁） diced chicken with paprika
麻婆豆腐 “Ma Poo” beancurd
怪味鸡 spiced chicken
锅巴肉片
回锅肉
水煮牛肉
酸辣汤