文档介绍：烘焙培训计划1
　　“蒲公英”烘焙体验中心建设项目
　　计
　　划
　　书
　　撰写：X晓羽XXXX-XX-XX简要介绍随着生活水准的提升,,：尤其近几年,烘焙食品市场每年以近XX%的速度稳步递增,而且随着人们生活水准的提升,生活节奏的加快,烘焙食品的需求还在更加深切增大,,在一些食品行业的科学实验室里,穿白色外套的人花了几年的工作,他们可以采用将原材料分开,然后把他们重新组合在一起更有利可图的方法,（含有反式脂肪酸）,有些专家经过研究发现长期食用会造成动脉堵塞,妇女不孕症,（隐形危害）,
　　与之对应,家庭自制的风气日渐浓郁,,传授社区居民烘焙食品制作技能,实现饮食文化的传播和发展,激发他们的生活热情，提升他们对健X县（市），温馨的生活追求,
　　一，名称的由来
　　“蒲公英”随风飘散,任何土地均能扎根,暗合了我院的办学理念是：“你一生的,我全程服务;你要什么,我就提供什么;你能怎么学,我就怎么教;你想在哪儿学,就能在哪儿学”.
精品文档
　　“蒲公英”的花语是“开朗”,正是学院籍这教育集训项目所要传达的生活态度：认知生活的美好,结交知心的朋友,
　　二，大致内容
　　本课程主要教授烘焙常规工具的使用方法，大致原料的认知和配比，和面方式，面团种类，花样制作，烘烤方法，
　　三，预期目标
　　X，通过大致课程的,使学员（社区居民）能够学会各类手工饼干和流行蛋糕及面包的制作，
　　X，与区内劳动保证所汇同办学,使部分学员通过课程后,经考试合格取得西点师职业技能证书.
　　X，学院通过组织居民大致烘焙技术,丰富社区居民的公益文化活动,打造XX社区教育课程,
　　可行性分析
　　,,坐拥新街口核心地区,,,了解了烘焙行业的方向和前景,,投入一定资金支持,
　　二：资金
　　前期：社区教育学院课程专门经费,：体验中心除公益教育外其他收入
　　三：学员
　　X，X区各街道社区居民均可报名参加或由街道分批组织;
　　X，可承接X区各幼儿园亲子交流活动;区各XX企事业单位拓展活动;
　　实施方案
　　一，选址及装修：
　　X，体验中心计划地点：南X城市职业学院富X山校区某教室面积：XX㎡
　　X，大致条件：
　　水路：直通教室电路：除照明电路,中心装有较大功率电器,考虑增容.
　　X，,，精美的特点,所以要求体验中心装修温馨，精美，着力细节，
　　①回X型石膏板吊顶,中间吊灯,四周安装筒灯
　　②墙面采用可擦洗乳胶涂料,可手绘色蒲公英图案
　　③配备含双水槽X米橱柜,两面墙安装吊柜,在此之中一面墙含地柜.④地面采用防滑地砖
　　装修预算：XXXXX元
　　二，设备配置：
　　⑴冰箱：用于存储原材料
　　品牌：美的XXX-XXXXXX凡帝对开门电冰箱
　　价格：XXXX元
　　⑵电动和面机：用与和面，打发
　　品牌：上豪家用电脑款XX-XXXX厨师机
　　　　价格：XXXX元XXX：西点集训介绍（烘焙教室）特点：家庭小配方,产品从易到难循序渐近;精选原料,着力口感与品质;教师一边讲解一边操作,学员同步操作（X人开班,每个班不超过XX人）.初级班（X个月期）：
精品文档
　　中级班（X个月期）：
　　高级班（X个月期）：