文档介绍：第一章绪论
一、药用植物栽培在国民经济中的意义
(一)药用植物栽培的含义中药是我国劳动人民自古以来向疾病作斗争的有力武器,是保证人民健康的物质基础。我国人民习惯把中医用以防病治病的药物统称为中药;而把民间流传的用以防病治病的药物统称为草药。许许多多草药在长期实践中证明疗效显著,被中医认可并应用,许多草药都被收载在“本草”之中,所以,就有了中草药之称。在商品经营和流通中,把化学合成药物及其制品称作西药,把来自天然的植物药、动物药、矿物药及其制品统称中药或中药材,简称药材。把中药称为药材的另个原因是,药材含义中还包括西医应用的天然药物(如洋地黄、麦角等)。在医药教育和科研机构中,把药材称作生药。
药用植物栽培是指药用植物的选地、整地、播种、育苗、移栽、管理、采收、产地加工等整个生产过程。药用植物栽培的任务是生产出优质、高产、低耗的多种药材,充分满足人民医疗保健对药材的需求,特别是需要量大,而自然资源少的药材品种。农业是国民经济的基础,药用植物栽培是农业的组成部分,随着农业生产的发展,药材生产也应不断提高,才能不断满足人民对医疗保健事业增长的需要。
(二)药用植物栽培在国民经济中的意义
1 扩大药材来源,保护人民身体健康中药是祖国医药学遗产的一个重要组成部分。我国中医的丰富经验,中药的卓越疗效,博得了国内外人民的拥戴。
中药绝大部分是野生和栽培植物,来源丰富,价格便宜,使用简单,不仅对预伤和治疗疾病有特殊的疗效,而且还有补益身体的功能。随着社会的发展,人民生活水平的不断提高,人民对预防和治疗疾病的要求更加迫切,药材的需要量也大大增加。因此,许多药材品种单靠野生资源就无法满足人民用药之需。而药用植物栽培则是通过野生变家植,建立和扩大药用植物栽培生产基地、优质高产栽培技术的实施、植物细胞的工业化生产等措施,在不破坏自然资源的前提下,不断扩大药材的来源,改变供不应求的局面,特别是在保证稀贵的、需要量较大的常用药材的供应,具有重要的意义。另外,扩大了药材来源,保证用药的需求,这不仅有利于医疗事业的发展,而且对预防和减少疾病的发生,对提高中华民族乃至世界人民的身体健康素质具有重要的作用。
,增加农业收入药材生产是整个农业生产的组成部分,早在《全国农业发展纲要》中就明确规定,“在优先发展粮食生产的条件下,各地应当发展多种经济,保证完成国家所规定的药材等项农作物的计划指标”。药材生产属多种经营范畴,由于品种繁多,生物学特性各异,容易搭配间混套种,合理利用土地。如药用植物中,深根系与浅根系,喜肥的和耐脊薄的,喜温的与耐寒的,喜湿和耐旱的,耐阴和喜阳的,以及早、中、晚熟的种类很多,这不仅便于因地、因时搭配种植,合理利用地力、空间和时间,而且还能调节农业生产力,提高单位面积产量。
发展药材生产,除通过提高单位土地面积产量,增加农业收入外,还因许多药材产值高,因而又增加了农业收入,提高了农民的生活和生产水平。如人参、西洋参、黄连、夫麻、枸杞、砂仁、三七等药材的产值都很高,按亩产值比较,药材是一般农作物的2—3倍,人参、西洋参可达10余倍。据河北省报道,平泉地区引种人参,在较脊薄的山地种植,农民说,“只要保住3—4成苗,其产值就是种玉米的3倍左右”;又如吉林省集安市发展人参生产不占农田,使用劳力不足农业劳力的10%,但参业产值却占农业收入的30%左右,人参的利税占全市总收入的50%。
,增加外汇收入中药不仅是我国人民医疗保健事业不可缺少的,也是世界人民,特别是旅居海外的侨胞,防病治病所必需的。所以,我国的中药是传统的出口商品。随着社会的发展,世界上越来越多的人民喜欢利用中国的天然中药防病治病,所以中药的出口量日益增多。从增进世界各国人民间的友谊出发,适当发展药材生产,供应出口,不仅能为世界人民的健康生活、工作作出贡献,而且还可换取外汇收入。如1974年前,我均年出口量为27t,1980年达402t,1989年近1000t,仅人参一个品种年创汇达5000万美元左右。
二、我国药用植物栽培概况
(一)药用植物栽培的悠久历史我国古代人民,在与自然作斗争中,在发现和应用药用植物治疗疾病的过程中,对药用植物的栽培也积累了极其丰富的经验。我载,可追溯到2 600多年以前,如《诗经》(公元前11—6世纪中叶)中不仅记述蒿、芩、葛、芍药等药用植物,也记述了枣、桃、梅等当时已有栽培,既供果用,又资入药;汉代张骞(公元前123年前后)出使西域,引种栽培了红花、安石榴、胡桃、胡麻、大蒜等许多药用植物;《千金算方》(公元581—682年)中记述的百合栽培法已很详细,“上好肥地加粪熟鼢讫,春中取根大者,擘取瓣于畦中种,如蒜法,五寸一瓣种之,直作行,又加粪灌水,苗出,即锄四边,绝令无草,春后