荷包扁杏.doc

文档介绍：名称——荷包扁杏 
[品种来源]
荷包扁又名北山大扁,主产于北京市郊的密云、怀柔及河北省的赤城、隆化、滦平一带。
[主要特点]
果实性状果实肉薄核大,仁大而片薄,风味香甜,为杏仁中最大、价值最高的品种;每百公斤杏核一般出仁27公斤左右。
树体性状树势中强,在北京郊区果实于7月上旬成熟。
该品种除取仁外,果肉也可晒干。其仁片大而薄,除畅销国内市场外,颇受国际市场欢迎。