文档介绍：休闲农业产业分析
一、休闲农业产业分析目的
了解产业发展历史、现况与发展趋势。
了解产业竞争地位与竞争优势。
3•了解产业发展的影响因素做为经营上决策参考。
二、休闲农业缘起
森林游乐区开发：民国54年。
田尾公路花园创设：民国62年。
3•大湖观光草莓园的兴起：民国65年。
台北市木栅观光茶园创办：民国69年。
台湾省观光农园的推动：民国71年。
东势林场开发旅游：民国73年。
走马潮农场开放观光：民国77年。
发展休闲农业研讨会：民国78年。
三、休闲农业发展现况
1•目前通过核准筹设之大型休闲农场计25家，其中一家已核发许可登记证; 简易型休闲农场33家，其中4家已正式核准营业。
。
3•目前台湾休闲农业现况。
：105处（至2002年底）
B休闲农场：175处
观光农园:385处
教育农园：141处
市民农园：56处
农村民宿：约1000家（63家核准）
四、休闲农业产业竞争力分析
（1980）产业竞争力分析
(SWOT)
2-
(Marketing Opportunities)
国民所得提高，国人具有休闲旅游的经济能力。
实行周休二日，闲暇时间增加，国人有时间从事休闲旅游活动。
国人消费型态改变，教育、休闲娱乐与医疗之支出增加。
都市化高密度社会，生活紧张，迫使民众走入乡村，亲近大自然。
都市公园绿地不足，休闲娱乐场所欠缺，广大农林地区成为休闲游憩之最佳场所。
提倡健康、有益身心的农业观光旅游，已被普遍接受。
生态保育与环境教育之观念逐渐被接受，吸引国人到乡村从事活动。
交通运输发达，乡村道路改善成为无远弗届之境地。
，助于休闲农业发展。
，推动户外自然游憩活动。
(Environmental Treat)
竞争者众多，一般观光旅游业与休闲农场存在竞争的关系。
休闲农业有关法令尚未确立，不周延，造成经营的不确定性。
淡旺季游客人数差异大，造成设施规划与管理困难。
—般人对休闲农业认识不足，造成产业市场定位模糊。
国人对动植物的生态保育观念不足，常有破坏生态景观与环境之情事。
2-2内部环境分析

结合生产、生活、生态三生一体的产业具有吸引力。
休闲农场拥有丰富的自然生态资源吸引游客。
结合农业产、销、加工等多项产业活动，提供游客消费。
具有教育、环保、游憩、社会、经济、医疗及文化等多目标功能之产业，可满足不同需求。
提供各项产业文化活动，具吸引力。
提供环境教育、生态保育之场所。
各农场地理环境不同可提供不同特色满足游客需要。

经营者多为农业生产者，缺乏正确的经营理念及合理的管理制度。
经营者及工作人员欠缺服务业的服务态度与方法。
休闲农场解说服务普遍不足。
倡导不足知名度不够。
未能合法化安全管理未受规范。
服务人员未能接受有系统的专业教育训练。
休闲农场同业间缺乏组织，各个农场间缺乏联系协调之管道。
小农经营资金不足
五、休闲观光市场分析

，九十年国人国内旅游次数计达九千七百万人次以上，较八十八年成长34%：
%的十二岁以上国民至少曾从事一次国内旅游，且各季旅游率皆高于空年；（高于空年），推估九十年台闽地区十二岁以上国民国内旅游总旅次为 97,445,000旅次（%）,如含括12岁以下随行儿童则全年共计有122,407,000旅游人次。
国人国内旅游率
项目
旅游率（％）
fl>j
第一季
第二季
第三季
第四季
全年
90年

88年

（图 5-1）
国内旅游所利用日期（单位：%）
利用假期
90年
88年
合计

周末、星期日

国定假日

平常日
特意休假日

寒暑假

其它平常日

图5-2
民众以从事近程旅游者居多，当日来回者占六成以上：
九十年国内旅次有六成三系从事居住地区境内旅游，其中以南部地区民众有七成三之旅次为境内旅游者最高，国内旅游