文档介绍：饕界运营管理与招商政策 一、市场定位背景(1)安徽餐饮行业发展现状第一,安徽人一年“吃”掉240亿: 第二,餐饮企业大都姓“私”: 规划目标: 到2010 年,合肥市区面积将达到 300 平方公里,建成区人口就将达 300 万,餐饮业的发展空间非常巨大。第三,合肥是全省餐饮业“龙头老大”(2)城市规划 1、实施“ 141 ”战略规划,大力推进现代化滨湖城市建设,城市空间向东南部发展的趋势十分明显,城市商圈向东南方向延伸转移。 3、合肥市的 GDP 于 06 年提前 4年实现千亿元目标,以合肥为中心、六安、巢湖为两翼,构建“省会经济圈”,将释放出极为可观的政务、商务消费市场。 2、合肥酝酿旅游“转型”,要做长三角度假基地。规划到 2010 年,合肥市国内旅游人数要达到 1500 万人次, 入境旅游人数达 20 万人次,旅游收入 160 亿元,合肥将建设成为安徽旅游中心城市、长三角地区的观光休闲度假基地。(3)餐饮业的资源整合合肥大多餐饮街区基本是自发形成和零散分布的,首先是品牌发展参差不齐,创新不够;二是多数街区缺乏自身文化内涵的构建。二、饕界项目定位 1、合肥首个金勺子工程---“国际美食休闲街区”; (3)完善交通:邻近宁国南路、东流路、九华山东路、徽州大道、太湖路、铜陵路;项目所在板块周边路网更加完善、发达。(2)繁华商业:沿马鞍山路商业带--- 合肥东南板块的新兴商业中心; (1)优越区位:位于合肥东南上风口板块,具备承接老城区、启动新城区的绝佳区位优势; 2、只有滨湖新区前沿板块才能诞生饕界;二、饕界项目定位(4)成熟社区: 紧邻在建的省行政服务中心,围绕数百万方高端大盘社区、高等院校、机构单位,将聚拢政务、商务、办公白领、中产阶层与庞大的高收入居住群体。三、饕界运营管理 1、运营机构绿地商业集团---上海国际化大都市,丰富的商家资源。 2、运营方式“三统一”运营模式第一阶段第二阶段第三阶段第四阶段第五阶段信息发布客户筛选意向确定签约投入运营统一招商统一管理统一推广绿地会[绿地网国] 立体组合宣传统一协助证照办理统一物业管理业态把控补缺补位“三统一”运营模式四、招商范围食饕馆: 全国各大知名菜系、连锁加盟餐饮、海鲜、火锅、特色餐饮、风味小吃、世界各地正宗西餐、料理、西点、烧烤等。大食代: 引进加盟。艺饕馆: 古玩店、工艺品、精美饰品、文房四宝、精品店、画廊、咖啡店、主题酒吧、茶秀、美体SPA 、沙龙等。