文档介绍：创业准备计划书奶茶店:开奶茶店的创业计划书
奶茶是现在的流行，街上随地可见到奶茶店，不过奶茶店的创业计划书怎么写呢?以下是xx为大家整理的有关创业准备计划书奶茶店，给大家作为参考，欢迎阅读!
一、项目介绍
(一)项目背景
##茶饮2021年诞生于台北市大安区, 秉持专心做好每一杯茶，让每一位用户感受更健康、更美味茶饮的想法，##茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的时尚茶饮连锁企业。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，##茶饮在2021年入驻大陆市场，意在经过提供茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这么的背景下，xx撰写了这一创业计划书，期望对创业者有所帮助。
(二)项目介绍
“品牌是质量的确保”。即使有的人说不迷信品牌，但她们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。##茶饮坚持一直坚持品质和健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发标准，为消费者带来最为健康的产品是##一直以来的追求。
(三)市场前景
现在，奶茶现做现卖，是年轻势力、城市白领最喜爱的饮品之一，喝奶茶已经变成了一个时尚时尚。而且伴随奶茶的深入人心，她们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将愈加宽广。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季全部能够做，市场的起伏不会太大，收益有确保。
##茶饮的目标消费者是年轻势力和城市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。伴随大家生活水平的提升，她们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必定会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必定趋势。
二、行业分析
(一)行业现实状况
奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。伴随台湾珍珠奶茶的出现，奶茶快速风靡全国，多种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费愈加趋于理性，也更重视奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。
奶茶店发展快速也意味着奶茶竞争的剧烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低级奶茶店为赢得更多用户，售价低，打价格战;另一个就是高级奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。二者各有其消费群，不过奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。所以一个价格适中，品质有确保的奶茶店会更受消费者的青睐。
(二)SWOT分析
1、优势分析
(1)奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既能够做冷饮又能够做热饮，一年四季全部有市场。
(2)奶茶通常分为主料、辅料和加料三个方面。加料关键有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因此在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其它饮品提供的添加物单一，无法和奶茶媲美。
(3)门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。
(4)开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就能够进行操作，而且需要操作人员少，通常三个左右就能够了。
(5)##奶茶有10多个系列100多个特色产品，产品种类繁多，可选择性强。##奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。
(6)##奶茶有品牌和质量的确保，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发标准。
2、Weaknesses：劣势分析
(1)奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很轻易达成饱和状态，竞争的关键集中在价格竞争上。
(2)奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者通常全部符合就近标准，她们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
(4)店铺产品的好坏，直接取决于她采取的原料品质的好坏。而且原料透明，成功的店很轻易被他人复制，店铺经营难以长久。
(5)因为媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)没有研发原料的能力，只能被动接收厂家提供的原料，使自家的产品没有独特征。
3、Opportunities：机会分析
伴随##奶茶的不停宣传推广，##奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因此，## 奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其它品牌做不到这一点的时候，她们自然而然就会选择##奶茶。“零奶精、零果粉”是##奶茶的USP，即独特的消费主张。
4、Threa