文档介绍:今日大寒今日立春
是今日
一年之计在于春。
春,风和日丽,鸟语花香;
春,万物生长,耕耘播种。
今日立春。
“立,始建也,春气始而建立也。”
立春期间,气温、日照、降雨。
开始逐步上升、增多。
春的序曲奏响了!
立春有哪些习俗。
怎样健康养生?
赶快一起学习一下!
立春作为节令早在春秋时就有了,那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令,到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中,才有24个节气的记载。在汉代前历法曾数次变革,那时曾将24节气中的立春这一天定为春节,意示春天今后开始。这种叫法曾延续了两千多年,直到1913年,当初的国民政府正式下了一个文件,明确每十二个月的正月初一为春节。今后立春日,仅作为24个节气之一存在并传承至今。1
立春的习俗
咬春:要吃春盘,春饼,春卷,春盒,吃生菜,吃萝卜,谓之“咬春”。
春耕:春耕秋狩,周礼天子亲率三公九卿诸侯大夫,到东郊迎春,并举行祭奠句芒神的仪式,(见《礼祀·月令》)。汉代仍承此俗。《后汉书·祭奠志》:后世延续。
打春:民间扎春牛,用鞭打之,谓之打春。
春社:民间游行舞龙,糊春牛,祭奠社神,并占新春气候,占风向,望云气,占岁成。
春游:民间要踏春,妇女戴春胜。
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立春的养生
立春之饮食清淡
、防春燥
菠菜是一年四季全部有的蔬菜,但以春季为佳。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
、防感冒
冬春交替时节,吃萝卜再适宜不过了。初春时节,乍暖还寒,尤其是到了黄昏,气温显著降低,体质虚弱之人,此时轻易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重,多少有些积滞,也是轻易诱发感冒发烧的原因。
萝卜中含有的维生素C能够帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。巧用萝卜煲水当茶喝,也可防治感冒,需要尤其提醒的是,因为萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。
、提神、强肾
春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。胃不好的人应少吃。春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多个维生素等营养成份,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。
、补血养脾
中国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,因此应少食酸味食品。而大家在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,所以,热量可合适由甜食供给。红枣正是这么一味春季养脾佳品。
、抗氧化
春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食