文档介绍：大寒小寒绘本小寒：最冷冬天要来了

　　2021年1月5号17:48:41，小寒来啦！
　　小寒为农历二十四节气中的第二十三个节气，也是冬季的第五个节气，标志着冬季时节的正式开始。
　　《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”
　　小寒是二十四节气中最冷的节气，一年中最冷的隆冬“三九天”就在小寒内。从字义上讲，“大寒”应比“小寒”冷，但在气象统计中，中国很多地域“小寒”全部比“大寒”要冷。
　　能够说“小寒”是二十四节气中最冷的节气，这是因为一年中最冷的隆冬“三九天”就处于“小寒”内，所以才有“小寒胜大寒”之说。
　　大家常说“数九寒天，冷在三九”。这段时间的严寒程度，从“一九二九不出手，三九四九冰上走”的俗语中可见一斑。
　　小寒三候
　　古代将小寒分为三候：一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。
　　雁北乡：小寒之日“雁北乡”，这个“乡”是趋向，北飞雁已经感知到阳气，是为先导。
　　鹊始巢：小寒后五日“鹊始巢”，喜鹊噪枝，已经开始筑巢，准备繁殖后代了。
　　雉始鸲：再五日“雉雊”。雉是野鸡，阳鸟，雊(gòu)，求偶鸣声，这时，早醒的雉鸠就开始求偶了，早春已经临近。
　　小寒****俗
　　生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，大家开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。
　　饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，明年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。
　　居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见。
　　南京：吃菜饭
　　到了小寒，老南京通常会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜和咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上部分生姜粒和糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭全部是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可和腊八粥相媲美。
　　广东：吃糯米饭
　　广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，通常是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加部分碎葱白，拌在饭里面吃。
　　小寒养生
　　衣：小寒注意三暖：暖头、暖足、暖背
　　暖头：“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”，人的头部是平衡整个身体热量的最关键部位。小寒节气处于三九的前后，此时，身体处于适应严寒天气阶段，若头部受寒，极易引发感冒。
　　暖足：冬季时，大多数人的脚部温度偏低。脚底有很多穴位，受凉后会引发人体上呼吸道毛细血管收缩，血液循环慢，抵御力下降，极易诱发感冒、心脑血管病、气管炎等。
　　暖背：背部是人体的主要部位，背部保暖不妥，风寒邪气极易入侵，耗损阳气而致病，或旧病复发加重。
　　
　　食：“三九补一冬，明年无病痛”
　　在小寒节气，应该滋养阳气、收藏精微物质，使脏腑功效得到补充，但在进补的过程中，注意合理进补，切勿贪恋油腻、辛辣的食品。
　　冬季滋补适当，可达成补气、补血、补阴、补阳等效果。
　　补气：气虚体质
　　气血虚弱的关键表现是运动后冒虚汗、精神疲乏，红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等能够补气。
　　补血：血虚体质
　　其关键症状是头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，提议服食当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。