文档介绍：寒露养生吃什么寒露养生法

　　文/古岳
　　“寒露”节气是天气转凉的象征，有露气严寒之意。此时的北方已展现出一片深秋景象，白云红叶，偶见早霜。从温度来说，寒露时节，昼热夜凉，阳气渐收，阴气渐长。人体的生理活动适应自然环境的改变，机体的阳气也随之内收。
　　在养生方面，首先需要预防燥邪伤人，养护体内阴气；其次，寒凉之秋，脾胃功效多健旺，是营养物质易于蓄积的大好时机，所以宜加强营养，多吃温热之物及血肉有情之物，以达“温阳则阴不伤”的目标。对于素体阴亏者来说，可进食养阴滋液之品。
　　疾病预防
　　寒露以后，伴随气温的下降，感冒成为人群中最易流行的疾病。而对于老年人来说则渐入多事之秋，很多疾病全部会威胁到她们的健康。其中最应警惕的便是心脑血管病。10月末至11月初是高血压、心脑血管疾病发作的第一高峰期。这是因为：首先，低温可使体表血管收缩，外周阻力增加，血压升高；其次，严寒还可使血液中纤维蛋白原的含量增加，血液黏稠度增高，促进血液中栓子形成。
　　心脑血管病的高危人群，在寒露节气要注意以下几方面：①注意防寒保暖，立即增添衣服。尤其是在气温降到0℃以下时，更要加强保暖方法。②合理调整饮食起居，应该多吃部分热量高和营养丰富的食物，如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品；少吃油腻食物，禁忌烟酒，并应保持大便通畅。③保持良好的心境，情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁。④进行合适的御寒锻炼，如坚持用冷水洗脸等，提升机体的耐寒能力。
　　另外，慢性支气管炎复发、哮喘病复发、肺炎等疾病也严重地威胁着老年人的安全。所以，要采取综合方法，主动预防感冒；科学调理饮食、合理药品防治，改进居室环境。
　　老年人肺炎的发病率和死亡率在此节气会骤然增高，多为秋燥伤肺所致。含有起病隐匿、症状不经典、病情改变快、并发症多、死亡率高的特点。所以，要早发觉、早诊疗、早预防。
　　饮食调养
　　此节气饮食上应多食甘淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，还可防治咽干口燥等症。
　　宜：多食些甘、淡、滋润的食品，可健胃养肺润肠，同时要注意补充水分。多食芝麻、糯米、大米、核桃、蜂蜜、萝卜、西红柿、莲藕、胡萝卜、冬瓜、雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、柿子、提子、鸭肉、牛肉、豆类、海带、紫菜、银耳、牛奶、鱼、虾等。
　　忌：忌吃或少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因为过食辛辣宜伤人体阴精。
　　早餐最好喝粥，因为大米、糯米都有极好的健脾胃、补中气的作用