文档介绍：乙酸异戊酯的制备
河北化工医药学院
工分1203班 第二大组 组长：
项目负责人: 组员
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一、信息收集
二、方案设计
三、方案实施
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一、信息收集
1．所用原料及产品乙酸异戊酯的理化性质及该产品的用途。
2．酯化反应的原理、意义、回流装置的安装、基本操作及注意事项。
3．纯化液体有机物的操作技术和方法。
4．分液漏斗的使用方法。
5．液体有机物的干燥方法及干燥剂的选择。
6. 鉴定产品纯度的方法。
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1．所用原料及产品乙酸异戊酯的理化性质及该产品的用途。
乙酸异戊酯
乙酸异戊酯的用途
制备香料乙酸异戊酯原料
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乙酸异戊酯
分子式C7H14O2
结构式：
。具有似梨或香蕉的果实香气。在碱性介质中不稳定。熔点-℃，沸点142℃，闪点16℃。微溶于水（%)，混溶于***、乙醇、醋酸乙酯、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于水和丙二醇，不溶于甘油。天然品存在于苹果、香蕉、可可、咖啡豆、葡萄、桃、梨、菠萝、草莓等中。
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乙酸异戊酯的用途
乙酸异戊酯是重要的溶剂，能溶解硝化纤维素、甘油三松香酸酯、乙烯树脂、香豆***树脂、松香、乳香、达马树脂、山达树脂、蓖麻油等。
在日本，本品80%用作香料，有较强的果实香味，似梨、香蕉、苹果等香味。
因此广泛用作各种食用果实香精。在烟用香精、日用化妆香精中也有适量应用。还用于人造丝、染料、人造珍珠、青霉素的提取等方面。
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制备香料乙酸异戊酯原料
以冰醋酸、异戊醇为原料合成乙酸异戊酯
以对甲苯磺酸为催化剂合成乙酸异戊酯
;应用氨基磺酸催化合成乙酸异戊酯
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2．酯化反应的原理、意义、回流装置的安装、基本操作及注意事项。
酯化反应的原理、意义
回流装置的安装、基本操作
回流装置的注意事项
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酯化反应的原理、意义
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醇与酸（无机酸或有机酸）作用生成酯和水的反应，称为酯化反应。酯化和水解是一个可逆平衡 酯化反应为酸性催化反应，酯化速率跟醇和酸的结构类型有关，并与它们的浓度成正比。
  醇和无机酸作用时，无机酸分子中的氢原子与醇分子中的羟基生成水并缩合成无机酸酯。多元酸分子中所有的氢原子都被烃基取代时，则生成中性酯；如果一部分氢原子被取代时则生成酸性酯。
   当醇和有机酸作用时，一般地讲，在形成酯的过程中，是羧酸分子中的羟基与醇羟基中的氢原子结合成水；其余的部分缩合成酯。这里的羧酸是指普通的有机羧酸，而醇为伯醇或仲醇。因为叔醇很容易在分子内脱水，一般制备第三醇的酯不直接用醇和酸进行酯化，而是用一些其它方法制备的。
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回流装置的安装、基本操作
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在许多制备反应或精制操作（如重结晶）中，为防止在加热时反应物、产物或溶剂的蒸发逸散，避免易燃、易爆或有毒物造成事故与污染，并确保产物收率，可在反应容器上垂直地安装一支冷凝管。反应（或精制）过程中产生的蒸气经过冷凝管时被冷凝，又回流到原反应容器中。像这样连续不断地沸腾汽化与冷凝流回的过程称为回流。这种装置就是回流装置。
普通回流装置、带有气体吸收的回流装置、带干燥管的回流装置、带水分离器的回流装置、带电动搅拌、滴加物料及测温仪的回流装置等等。可根据反应的不同要求，正确地进行选择。
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