文档介绍：以资源和环境为视角的高校外卖现象调研
—以中国计量学院为例社会调查资料来源证明材料
1对中国计量学院学生进行问卷调查的数据
样本总数：344份
本报告包含样本数量：344份
（逻辑设置：若第4题选择“从没订过”，则直接跳转至第7题）
第1题您是 ?［单选题］
选项
小计
比例
大一学生
67
■ 1 19. 48%
大二学生
189
%
大三学生
65
■ ]& 9%
大四学生
16
I %
研究生
7
1 %
本题有效填写人次
344
第2题您的性别［单选题］
选项
小计
比例
男
179
1 — %
女
165
%
本题有效填写人次
344
第3题您主要的就餐方式［多选题］
选项
小计
比例
食堂
292
84. 88%
周边的美食店
181

52. 62%
外卖
152
~| 44. 19%
在食堂或快餐店打包
112
32. 56%
零食充饥
58
匸 %
其他
5
1 %
自己下厨
19
1
5. 52%
本题有效填写人次
344
第4题您订外卖的频率［单选题］
选项
小计
比例
基本每天都有
15
匚 J 4. 36%
平均一周3次或以上
50
■ 」14. 53%
平均一周1-2次
84
1 24. 42%
偶尔
170
%
从没订过
25
■ %
本题有效填写人次
344
第5题您订外卖的原因［多选题］
选项
小计
比例
不想出门
259
81. 19%
方便
172
53. 92%
菜式多、口味好
39
■Z
%
实惠
78
%
节省就餐时间
88
27. 59%
习惯了
12
1
3. 76%
其他
5
I 1. 57%
本题有效填写人次
319
第6题不想去食堂或美食店内就餐的原因［多选题］
选项
小计
比例
就餐人数太多
212
%
菜式太少、口味差
129
%
价格高
35
S %
服务态度不好
18
E %
不卫生
22
B %
不想下楼吃饭
182
%
其他
6
1 %
本题有效填写人次
319
第7题您觉得外卖的哪些方面不环保［多选题］
选项
小计
比例
塑料盒等白色污染
280
%
一次性筷子用量大
257
~| 74. 71%
第8题您有以下哪些行为［多选题］
选项
小计
比例
剩饭剩菜
168
4& 84%
接收的宣传单没看就扔掉
243
%
扔掉外卖垃圾时并不注意菜羹油污是否流出
106
1 30. 81%
在楼道丢弃外卖垃圾
73
%
没有以上行为
38
S %
其他
1
0. 29%
本题有效填写人次
344
第9题您愿意自备或使用非一次性饭盒、餐具（需收取押金，返还时即送回押金）代替一次性饭盒吗［单选题］
选项
小计
比例
愿意
153
□ 44. 48%
不愿意
122
35. 47%
无所谓
69
— %
本题有效填写人次
344
第10题如果垃圾桶附近设立宣传单回收点，您是否愿意将不感兴趣的宣传单放入回收点而不是垃圾桶？［单选题］
选项
小计
比例
愿意，很环保
252
'1 73. 26%
不愿意，太麻烦
24
■ 1 6. 98%
看哪个方便
65
■ ]& 9%
随手一扔
3
1 %
其他
0
0%
本题有效填写人次
344
2对中国计量学院外卖配送兼职领队的采访
孙丹妮：小宋，你好，我正在做一个关于外卖对资源浪费和环境问题的调研，听说你做过外卖兼职，我能问你这方面的问题吗？
宋同学：是的，我上学期做的，做过兼职（外卖配送员）领队。
孙丹妮：所有的外卖兼职配送员都是你管的吗？
宋同学：我们学校一共有五个团队，我是其中一个。
孙丹妮：那外卖一天大概配送几单呢？
宋同学：平均一天能配送两三千元，我管的团队。也有做的好的团队，三号楼的，一天可以做六千。
孙丹妮：那每一单有多少钱呢？
宋同学：每一单都在十元以上，有多有少的。我们队一天大概一百七八十份外卖。
孙丹妮：那你还对外卖有别