文档介绍：三鹿奶粉事件反思

　　从最近的食品安全事件中，我们很轻易就能找到其中的共同点：
　　其一是道德缺位。记得《政治经济学》里面，对空想社会主义者及马克思全部对原始资本积累阶段的血腥现象作出了深刻的剖析和尖锐的讽刺，尤其是马克思的那句名言，至今犹记：资本自历来到世间，每个毛孔全部流着血和肮脏的东西。部分不法厂商不惜一切地追逐财富，不惜以牺牲消费为代价，寒心哪。
　　其二是监管缺位。当厂商黑心地追逐利润的时候，而部分监管部门的不力，无疑又起到了纵容的作用。从食品安全管理来说，存在着“多龙治水”的现象，工商、卫生、药监等部门，在生产、流通等很多步骤起着不一样的管理作用，不过遗憾的是，我们看到的却是“管而不理”的现象，从人造蜂蜜、变质猪油，到家乐福、沃尔玛等著名超市被曝光出售问题寿司、过期食品，再到接连发生的“福寿螺”“红心鸭蛋”“多宝鱼”……一个个案件让人心惊肉跳。尤其是安徽阜阳的大头娃娃事件，一样是奶粉质量问题，为何再一次发生了呢？而且受害者多数是相对比较贫穷、弱势的社会群体，怎么全部不长记性呢？
　　其三是制度缺位。实事求是说，频发的食品安全事件后，相关部门也制订了部分制度，比如一小时上报、绿色通道等等，但这些制订有“牛栏关猫”之嫌，制度不详细、不严密、操作性不强的问题依然存在。就拿这次三鹿奶粉事件来说吧，就缺乏原料奶第三方检测制度，把监管的权力部分让渡给企业。不幸的事实再一次告诉善良的大家，和虎谋皮，本系痴心妄想。另外，联想到云南发生的橡农的群体性事件，我认为奶粉事件中还存在利益调整制度缺失问题。在奶农、企业的利益博奕中，双方全部施展解数，寻求自己利益的最大化，产生多种问题那就防不胜防了。
　　出现这些问题，能够说是对中国饮品行业的沉重打击，但并非绝路。处理三鹿奶粉乃到中国饮品的信任危机，应对症下药，全方面治理。从战术的角度说，从政府相关部门到生产企业，全部要把这个事件作为一次公关危机事件来处理，聘任高明的策划师进行技术性的加工，并以自己加强对产品质量管理的行动取信于广大消费者，让她们树立信心。从战略上、根本上说，还要加强制度的约束。中国企业的发展壮大，一定依靠于建立当代的管理体系，而不是道德约束。现在还是这