文档介绍：样品室规章制度
一、样品管理员在填写样品登记单时，应同时检查扦样单填写是否完整。
二、样品室保持清洁、无鼠害、防虫和防变质、避免阳光直射，温度保持17℃—20℃，温度50％—65％。
三、样品室应配备防火器材，以备应对紧急情况。
四、样品管理员及时检查样品储存环境，并填写环境记录。
五、样品摆放整齐规范，按储存要求做好样品的封存。
六、样品水分超过安全水分的保存温度在15℃以下，高水分粮存放在0℃以下。
七、样品管理员应将样品分类定位存放，标识清楚，做到帐物相符。
八、样品接收人员应熟练掌握粮油检验标准，熟悉各品种的检验项目及其操作规程、要求。
精密仪器室规章制度
一、操作者应严格遵守精密仪器的使用规则，并做好记录。
二、建立防火措施，配备防火器材。
三、注意精密仪器的维护与保养。
四、精密仪器室的环境应无粉尘、无油污、无噪音且通风良好。
五、仪器设备摆放整齐，台面结实，稳固。
六、精密仪器室应配备良好的供电设施及稳压装置。
七、计量仪器定期在有关计量部门检定，确保仪器测量结果的准确性。
化检室规章制度
一、化验员必须提前做好化检试验的准备工作，检查各种检验仪器是否正常。
二、严格按照有关规程做好制样、检测、数据处理。如实填写检验分析报告和检验原始记录。
三、熟练掌握化检仪器设备的使用与维护，及时做好检验仪器的保养与校准，按标准操作规程使用仪器。
四、对于易损耗的化学药品和玻璃仪器，要提前做好购置计划，保证试验时能正常使用。
五、有毒有害、易燃易爆的危险化学药品，要存放在药品库。建立使用账目，严格按标准使用。
六、对于超过使用期限的化学药品，要按标准及时处理。
七、试验用的基准物质的称量与标液的配制必须符合国际要求。
八、保持仪器设备及室内的整洁。
样品管理制度
一、样品管理员对工作要认真负责，具有高度的责任感。
二、样品管理员对样品的真实性、安全性负责。
三、样品管理员应将样品按照用途分类保管。
四、样品容器应具备不吸湿、不散湿、不漏、不污染等条件。
五、样品管理员对所保管样品应及时认真填写好记录。
六、根据样品特性正确选用适当的储存容器并贴好标签。
七、认真妥善保管好样品，一般样品应保存一个月、储备粮样品保留两个月、保留样品应存放于适当容器内即阴凉干燥的环境、易变质的样品可不保留。
安全生产操作规程
一、化验员在使用电源前，检查所用设备、电源是否完好无损。
二、严禁电烘箱内烘食品。
三、在扦包装粮样时，注意包装袋滑落伤人。
四、在使用砻谷机、粉碎机时，需要注意疏通漏斗中粮食时，要用指定的用具，严禁用手接触斗中的粮流。
五、往烘箱中送取样品时，要戴手套，防止烫伤。
六、做化学检验时，严格按照操作规程去做，防止酸、碱等化学药品溅到手上、衣物上。
七、严禁将易燃、易爆样品放入烘箱。
物检室规章制度
一、化验员要熟练掌握相关的检验政策和检验标准。
二、化验员