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2021年酒店考评实施措施.docx

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2021年酒店考评实施措施.docx

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文档介绍

文档介绍:酒店考评实施措施

  为真正落实酒店及各部门的各项培训计划,提升培训效果,将职员个人素质、培训资历及职务、职级、工资待遇相挂钩,特制订本方案。
  一、入职培训考评
  凡酒店新进职员必需在上岗前参与培训部组织的入职培训。
  入职培训的考勤、考评管理按《酒店入职培训须知》实施,特殊原因未参与培训者,须经职员所在部门经理、人力资源部书面审批,并在职员转正和定级前补上入职培训课。
  职员参与入职培训后,必需参与培训部组织的笔试考评,考评成绩存入职员个人档案,作为以后职员转正、定级的依据。
  在试用期满时未参与入职培训的职员,不得转正和定级,不能享受正式职员的福利待遇,酒店将依据实际情况做出延长试用期或解聘处理。
  考评的形式为笔试
  1、考评内容:酒店概况、职员手册、规章制度、酒店职业道德及仪容仪表、礼节礼貌标准、公共英语、消防安全及应急方法等内容。
  2、考评标准:一般职员60分以上为合格,领班级职员70分以上为合格,主管以上职员80分以上为合格。
  3、入职培训考评不合格的职员,视情况给予一次补考机会或不予录用。
  二、试用期新职员考评
  1、职员必需参与部门组织的岗位培训,关键目标是立即熟悉部门岗位操作、各项工作程序和工作标准,熟悉部门的概况和内部运作。
  2、职员须按要求每个月填写《新职员熟悉工作情况摸查表》,并参与部门岗位培训考评,部门须将材料上报人事培训部审阅并存入职员个人档案。
  3、职员试用期马上结束时,须参与转正考评,考评分为笔试考评、实操考评、工作表现评定三部门,详细为:
  笔试考评由培训部组织
  A、考评内容:职员个人岗位职责、业务常识、部门概况、基础英语、内部运作及规章制度、考评当月部门的工作关键等。
  B、考评标准:一般职员60分以上;领班70分以上;主管以上职员80分以上。
  工作表现评定由直属上司和部门经理组织,提出改善意见,填写《工作表现评定表》经职员署名。
  实操考评由部门经理组织,关键考评职员熟悉岗位业务操作情况,70分以上为合格。
  4、转正考评不合格的,经再培训后可予一次补考机会,补考仍未合格的作解聘处理。
  5、转正程序:由培训部每个月定时组织试用期将满符合转正条件的职员进行笔试考评,合格者通知部门经理组织实施实际操作考评,然后由部门经理对其工作表现进行评定。经过以上考评者,由人力资源部组织填写《试用期职员转正考评审批表》,附上全部考评、评定资料,由部门经理审核后报人力资源部逐层审批后生效,按生效时间兑现工资福利待遇。
  三、酒店职员晋升考评
  1、职员转正后,有责任和义务参与人力资源部及部门组织的服务技能、业务技能等培训。
  2、职员接收培训情况和工资待遇挂钩,其中一线基层职员要求每个月培训出勤率达成95以上,后勤基层职员每个月培训出勤率为90以上。
  3、职员的晋升考评分为笔试考评