文档介绍：中式快餐加盟品牌中式快餐?中式快餐是相对于西式快餐而言的,肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化,传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活,逐渐受到冷落。而西式快餐由于自身的原因, 不能面向大众推广。这样,以中国人餐饮****惯为基础,结合快餐的某些元素, 一种全新的餐饮形式就诞生了。中式快餐店装修设计风格中国餐饮市场概况?中式快餐以独特的适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族,并为被“洋快餐”隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务,迅速抢占大量的市场地位。?作为中华民族悠久的历史文化的一部分,饮食文化也是散发着耀眼的光辉,灿烂中国烹饪文化中,最贴近大众最家常最适口最美味的快餐有许多种类,一直活跃在古今中国的餐饮市场,只不过过去没有快餐一词罢了。随着国内外饮食文化的不断交流和相互借鉴,快餐一词也在中国出现了。?虽然多种西式快餐品牌在中国大肆宣传,但据中国产业洞察网数据显示, % 的人常吃西式快餐,而 % 的人仍钟情于中式快餐。因此,中式快餐出现了前所未有的繁荣,营业额年增长超过 20% 。主要产品?第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、西式套餐等。?第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。?第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。?第四是饮料小吃类。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。?第五是汤类。如老母鸡汤、排骨汤、蔬菜汤等。?由于这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,或事先成批制作好,顾客一到即刻上桌,既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。第一名:尚客优品第二名:庆丰包子铺第三名:包天下第四名:真功夫第五名:快吉客第六名:愉筷排名情况尚客优品—中国首家集团化、专业化餐饮品牌?尚客优品中式餐厅为中国首家集团化、专业化的餐饮连锁品牌,致力于发展中国最有品味的中式快餐厅。依托公司资深的连锁服务管理经验和全国品牌优势,尚客优品结合中式餐厅体系、传统美食文化和西式快餐的时尚概念,实现科学膳食的营养理念,引领中式快餐新潮流,中式美味,西式风情, 注重餐厅氛围营造,,店面管理. 打造环境优美,营养均衡,绿色,。庆丰包子铺?“庆丰包子铺”创建于 1948 年,原地址位于北京市西单东南角,坐南朝北。起初是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道, 1956 年公私合营后,专一经营包子。?1976 年正式更名为“庆丰包子铺”,以经营包子、炒肝为主。由于质量上乘, 又符合中国人的饮食****惯,自然成为了北京城百姓认可的著名快餐品牌。?1999 年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾。?1999 年因西单大街市政建设,庆丰包子铺拆迁,同年在西安门易地重新开张。包天下—中国快速餐饮领跑者包天下创始于 2007 年,是中国餐饮行业的领军品牌。包天下以弘扬中华美食文化为使命,以“为国人提供更多美食选择”为经营理念,以特色美味包子为品牌核心竞争力,融合现代快餐元素,凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚的环境,为消费者提供了更符合现代生活形态的快餐美食,成为最受全国广大消费者喜爱和欢迎的快餐品牌之一。真功夫—是中国最具影响力的中式快餐品牌真功夫餐饮管理有限公司, 1994 年创立,直营店数及规模在全国领先,是中国最具影响力的中式快餐品牌。真功夫在 1997 年自主研发电脑程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“标准化”难题,探索出中式快餐发展的新路, 实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。