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2021年麦当劳促销计划书.docx

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2021年麦当劳促销计划书.docx

上传人:书犹药也 2021/3/5 文件大小:20 KB

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文档介绍

文档介绍:麦当劳促销计划书

  一、 市场竞争态势分析
  在市场竞争态势中,用市场区隔的方法将快餐行业区分为中式快餐和西式快餐两种。其中,中式快餐以wa和cd为代表,西式快餐则以麦当劳、肯德基和比萨最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方法,麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店,比萨成长极为快速,一年内扩展了七家连锁店,而肯德基因为在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场。 wa是第一家以中式快餐为诉求的连锁店;cd则是现在数量最多的速食连锁店。
  二、 市场定位
  a. 麦当劳的市场优势在于清洁、快速、品质、服务、价值感。
  b.肯德基的市场优势为商品的独特口味。
  c.比萨的市场优势是,它是全家的快餐伙伴,以家庭组员为关键服务对象。
  d.wa的市场优势为中式传统口味,并加上清洁的就餐环境。
  e.cd以颜色管理为市场优势,并搭配小菜和牛肉为主的商品定位。
  三、 行销定位策略
  行销定位策略是行销成功是否的主要关键。因为全部的行销活动,包含销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营,展现竞争白热化的市场态势,在这多变的市场和竞争剧烈的环境中,惟有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存和发展的市场空间。
  目标市场:依据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其最常见的市场区隔方法是以“人口统计原因”为主,其它如地域原因、用户心理原因和用户消费行为原因等较少使用。而在人口统计变数中,又以“年纪”和“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年纪作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为关键目标市场,比萨和肯德基则以家庭组员的消费客层为关键诉求对象。wa和cd则定位在学生族和上班族的市场客层。
  市场定位:a.麦当劳:以年轻、活泼作诉求,期望提供一个轻快的用餐环境。b.比萨:以高品质、高价位的定位,期望带给消费者的印象是产品比竞争者很好,价格比竞争者较贵。c.肯德基:定位在“家庭组员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。d.cd:定位和强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。e.wa:定在中式快餐简餐和外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。
  由以上分析,可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中,西式业者的策略多秉承授权母企业的原有风格,中式业者则主动在塑造自己的魅力和独特风格。
  四、 行销组合策略
  商品定位:西式快餐业者,推广的关键全部在小孩的需求层面,首先期望培养小孩从小吃快餐的****惯,其次也期望经过小孩的带动,能吸引整个家庭组员全部到店中接收温馨的服务。以下即为行销新趋势:1.快餐业经营者会针对市场的反应来修订行销策略。2.以往快餐市场的关键目标用户群为学生和上班族,现在天,伴随很多妇女和小孩的加入,快餐业愈加显得活泼和多元化,使经营者有更多的市场机会来把握,同时也对快餐业的经营提出了对应的挑战,快餐业应专门对新的用户群进行经营定位,以适应她们新的不停改变的需求。所以,快餐业有三大关键目标市场:上班族市场、学生市场、家庭组员市场。
  商品策略:商品策略是依据行销定位