文档介绍:中国茶企百强 [中国茶企两条腿走路]
5年前的一句“中国7万茶企业抵不过一个英国立顿”,让中国茶叶流通协会副会长王庆不胜烦恼,日前,王庆郑重表示:“其实这句话是对我2021年讲话的一个曲解。”中国茶企远没有外界所想象的那么脆弱。
不过,中国茶业“有姓无名”的现实状况,还是让业内人士扼腕。而中国茶企选择的以“茶道”自救的道路似乎又将中国茶业推到了另一个尴尬的境地。中国茶企该怎样赶上“立顿”?
令中国茶企蒙羞的数字
以前有媒体报道,中国约有7万家茶企,一年茶叶总产值约300亿元,而联合利华立顿一家茶加工企业的年产值就达200多亿元人民币,可见中国7万家茶企不敌一家英国立顿。
联合利华2021年的年报显示,在联合利华的品牌阵列中,有11个主力品牌,这些品牌中每个品牌的年收入超出10亿欧元,茶叶品牌“立顿”正是其中之一。
今年2月,联合利华公布了2021整年业绩,包含立顿在内的冰激凌和饮料业务整年收入亿欧元,和上一年度的亿欧元相比,增加约11%,在业绩汇报中,联合利华尤其指出,立顿在中国市场增加喜人。
对于中国7万家茶企不敌一个“立顿”的质疑,王庆表示:“举个例子,2021年中国茶叶作为农产品,产值是500亿元,“立顿”是工业生产,计算的是工业产值,不能一概而论,我们估量中国茶叶在流通中的升值以后,行业GDP也应该有1200亿元,远超立顿。”但不容忽略,环视单个中国我国茶叶企业,“立顿”确实没有对手。
在中国茶叶流通协会组织的中国茶叶行业百强评选中,中粮集团旗下的中国茶叶股份有限企业连续五年排在首位,而据以前媒体报道,中茶2021年的销售额目标是20亿元,和最保守的“立顿”收入10亿欧元相比,仍有不小差距。
除此之外,据中国茶叶流通协会的统计,2021年1-6月,中国茶叶共出口万吨,出口金额约亿美元,平均单价2447美元/吨,即约17元/千克。
依据中国驻斯里兰卡大使馆经济商务参赞处的资料,2021年上半年,斯里兰卡茶叶出口143300吨,价值713亿卢比,约为30元/千克,比中国的茶叶出口均价高出了近一倍。
中国农业科学院茶叶研究所副研究员姜爱芹表示:“其实现在中国部分茶叶在国际出口市场上的价格并不低,不过因为中国大多数出口的是原料茶,包装好的制成品茶出口的量很少。”她解释说,“关键是因为中国的茶叶出口大多依靠进口商,依据进口商的需求来出口对应的产品,很多进口商全部有自己的品牌,只需要原料或初级产品。”
斯里兰卡政府今年将向散装茶等初等产品加税,以限制初等原料产品的出口,激励本国企业增加出口产品的附加值,这对中国茶企是一个启示。
中国茶企怎样赶上立顿
依据农业部的数据,中国茶树种植面积约占世界茶园面积的50%,居世界第一;2021年超出印度后,成为世界第一大生产国。中国出产的茶叶中,以绿茶为主,2021年,中国绿茶产量万吨,占全部产量的75%。但据农业部数据,世界茶叶贸易中,红茶占85%以上。
而联合国粮农组织估计,伴随当代社会健康饮食概念的深入人心,从现在起到2021年,世界绿茶的出口量将以每十二个月%的增速超出红茶的%,中国茶叶出口有很大提升空间。
不过,中国茶业急需改变“有姓无名”的现实状况,即虽有耳熟能详的如铁观音、乌龙等产品,但却