文档介绍：寻求儿时的味觉
——纳川容海
极少写有关吃的话题，因为我既不讲究吃，对吃的也不挑剔。平时一忙起来就顾不上吃饭，饿了，一碗面或两个包子，吃饱了就行。最近这几年，却似乎对吃的有些挑剔了。比如，总觉吃什么全部不香，每到吃饭的时候就犯愁，没什么想吃的，去菜市场，转了一圈又一圈，面对着多种多样，天南地北的蔬菜水果不知道买什么;逛超市，走了一遍又一遍，看着琳琅满目，应有尽有的食品也没有什么想买的，最终，经常是空手而归。我是怎么了，莫非真的是我老了，味觉也老化了吗?
这段日子，总是会想起小的时候，母亲蒸的大馒头。那时候，天天中午放学，跑进家门，一股麦香飘来。热气腾腾，又萱又软的大馒头早已出锅。两个大馒头，一碗萝卜汤，再搭配一小碟酸黄瓜，吃饱喝足，抹抹小嘴，那叫一个满足啊!
小时候对吃的欲望单纯的可爱。
最期望刮大风的日子。每到这么的天气，街上就会拉响警报，呼呼呼的风声裹挟着呜呜呜的警报声，刮的大大家一脸愁云，不住地埋怨：“这该死的风啊，啥时候能停啊!”我们小孩可乐坏了，我用儿童的眼睛观察，只要这么的大风天气，警报声就会响起，然后，家里就不能生火做饭了。父亲母亲只好去商店买些饼干，面包给我们吃，那时候的饼干，面包做法很简单，做工也很粗糙，就是面粉和和糖的味道，跟现在的那些做工精细，美味考究的食品没法相比。条件好些的时候，还可能给我们再买上几瓶汽水，一个小玻璃瓶装的，用小苏打，冰糖，和食醋调制成的，喝起来酸酸甜甜的饮料。那个年代，小孩子对这些食物充满了欲望。刮风的日子，就成了我们的节日，我们最向往的日子。因此，隔上一段日子，我就会问母亲：”什么时候能刮大风啊!?”
那时候我对好吃的东西充满了好奇。
第一次吃葡萄是三十多年前的事情了。记得远在城里的表姑来探望奶奶，带来了两串葡萄。我是第一次见到这种水果。当表姑剥开一个给我吃的时候，我惊呆了，历来没有见过这么神奇的东西，那么晶莹剔透，那么玲珑圆润，我无法想象世间会有这么好的东西。以至于，表姑把葡萄塞到我的嘴里，咕噜一下就被我咽下去，是什么滋味全部不知道。后悔极了。以后，奶奶又给了我几颗，我悄悄地放在一个小盒子里，总会打开盒子看着，一直舍不得吃，直到葡萄烂掉了。为了这件事，我还哭了很久。
对吃的最温暖的记忆是父亲给我的。
父亲每次出远门，我的小心思就开始活跃了。父亲会买什么好吃的回来呢?是糖，还是点心?是……最喜爱那种温馨的感觉。宁静