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文档介绍:中国古代民间故事
中国民间故事是中国民间文化的重要组成部分 ,蕴藏在民间故事
中的民族精神被世代所传承。那你知道中国古代民间故事有哪些吗 ? 下面是 给大家分享的中国古代民间故事,欢迎大家阅读。
中国古代民间故事: 乾隆难厨师乾隆皇帝二次南巡, 看够了苏杭的名山秀水,吃遍了江南美味佳肴。当回京走到胜芳镇时,忽然想要换换口味,就与刘罗锅便服上街。胜芳镇虽小,却是水陆要冲,京津
风味的饭菜不下数十家。 他俩东走西串,走到街中心路上, 紧挨桥头,有个一间门面的小饭店,横匾上书: “味浓文萃”四字,门旁一幅草书对联:调尽天下佳肴,招来四方名人。 ”乾隆十分惊异:自己南巡,也走了不少名山秀水,从未听说饭店与“文”字相连,这次倒要见识
见识。乾隆微微一笑, 和刘罗锅子走进店门。 小小的饭店,虽不宽敞,倒也窗明几净, 墙上几幅名人字画, 很是别致。环视四周,座左客满,虽有猜拳行令,却也文质彬彬。饭店只有一个厨师,一个跑堂的。乾
隆坐在临窗一个位子上。刘罗锅子推开窗户,河水清清,蒲苇绿绿,鱼帆点点,杨柳依依,乾隆顿觉心旷神怡。
小跑堂端上两碗香茶说: “两位客官远道而来,想吃点什么 ?”
乾隆一不要饭,二不点菜,对小伙子说: “看你这小小饭店,口气还不小,你真的能调尽天下佳肴 ?”小跑堂的满不在乎的样子说:“将就吧 ! ”刘罗锅子说:我们要出来,你做得出,加倍给钱。可要
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是做不出来呢 ?”小跑堂的说:“任凭你发落 !”刘罗锅子听后,随后
拍拍自己的后背:“就以我的罗锅为题吧。我要吹三遍,打三遍。罗
锅子钻胡同 ----- 必须是一菜一汤。”小跑堂的听后说:“好来 ! 稍候。”
工夫不大,端上一盘炭火烤烧饼,一碗葱爆大海虾,小跑堂的端到近前说:“客官要的可是这饭菜 ?”刘罗锅子说:“倒也不错,想不到厨师如此聪明。”乾隆拿起烧饼刚要吃,小跑堂的说: “且慢 !既然饭菜不错,就应该按你们的一样子吃,岂不更且其意 !”
乾隆点头称是,拿起烧饼吹了三遍,拍了三下,三人哈哈大笑。
乾隆有意试厨师, 又招呼小跑堂的说:“再要四样饭菜。”小跑堂的说:
“请吩咐。”
乾隆慢慢念出四句诗:一条红鲤困沙滩,
二龙戏珠卧睡莲 ;
三仙同舟去赴会,
四只雏风落山颠。
小跑堂的又一声“稍候” ,就听灶间一阵叮当乱响,不一会儿端出:一碗白米饭,上面一条两眼圆睁的红烧鲤鱼 ;一个红色托盘上,
平铺着一张大荷叶,荷叶上面两条清蒸黄鳝争吞一个四喜丸子 ;一大
海碗三鲜饺子 ;一盘蒸粉皮,上面放着四只油炸小鸡雏,金黄透亮,
色味俱全。小跑堂的拱手道: “客官要的可是这几样菜吗 ?”乾隆刚要
张嘴,刘罗锅子指了指黄鳝鱼说: “这就是二龙戏珠 ?”小跑堂的不紧
不慢地说:“不瞒二位,蛇羹早已做好,后来我师傅听你二位不是闽
粤口音,这才以黄鳝代之。若不中意,可立即把蛇羹送上 ?”乾隆瞪
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了刘罗锅子一眼,说: “这就不必了。难为你师傅这样细心,