文档介绍：中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
GB500989—2016
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食品安全国家标准
食品中烟酸和烟酰***的测定
2016-12-23发布 2017-06-23实施
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布
国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局
GB500989—2016
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前 言
本标准代替 食品中烟酸的测定 食品安全国家标准
GB/—2003《 》、—2010《
婴幼儿食品和乳品种烟酸和烟酰***的 测 定 和 肉 与 肉 制 品 维 生 素 含 量 测
》 GB/—2008《 PP
定
》。
本标准与 相比 主要变化如下
—2010 , :
标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰***的测定
——— “ ”;
调整了试剂顺序和格式
——— ;
修改并细化了适用于不同食品种类的前处理方法 第一法
——— ( );
增加了标准溶液浓度校正方法 第二法
——— ( );
重新评估了检出限 增加了定量限
——— , 。
Ⅰ
GB500989—2016
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食品安全国家标准
食品中烟酸和烟酰***的测定
1 范围
本标准规定了食品中烟酸和烟酰***的测定方法