文档介绍：香菇关键病虫害的防治 香菇病虫害
香菇生产已成为我县富民强县的一大支柱产业。伴随袋料香菇种植年限的延长和种植规模的不停扩大，香菇子实体病虫害亦呈逐年加重趋势，降低了香菇的产量和品质，严重制约着香菇产品出口创汇，给广大菇农造成了经济上的损失。为此，笔者经过近些年的栽培实践，对香菇子实体的病虫害进行了调查研究，并探讨出了其防治方法。
一、丝枝腐病
是一个真菌病害，危害香菇子实体，在菌盖上产生褐色稍凹陷病斑，形状和大小不一，边缘色较深，中间灰白色，潮湿环境条件下，长出白色霉层，在高温高湿条件下较易发病。
发觉病菇后应停止喷水，加大通风；立即摘除病菇并烧毁，切勿乱扔；采过病菇的用具要用20％甲醛或100倍漂白粉消毒。
二、畸形病
畸形病是一类生理性病害，是因为对环境条件的不适引发的，关键病因除菌种低劣，品种不对路外，培养料碳氮比过小，发病管理不妥，转色不标准，菌棒浸水不宜，控制湿度不合理等也是关键原因。该病关键类型有荔枝状原基、穿顶菇、长病菇、扁形菇、连盖和连柄菇、空心软柄菇、葡萄菇、拳状菇、菇蕾萎缩等。防治方面要了解菌性，防引种失误；掌握菌丝成熟特征、转色规律及变温原理；立即适量浸水，防吸水欠妥；催菇方法要合适，适时采收防过熟。
三、褐腐病
香菇子实体褐腐病是荧光假单胞杆菌飞细菌在香菇组织的细胞间隙中繁殖引发的，该病多发生于含水量过多的菌棒上，在气温20℃以上发病显著，气温降低后发病轻微，传输路径是经过被污染的水或接触病菇的手、工具进行传输。受害的香菇子实体停止生长，菌盖、菌柄的组织和菌褶变褐色，最终腐烂发臭。防治要搞好菇场环境卫生和消毒，使用清洁水喷洒；接触病菇的手，未经消毒处理，不要再接触其它菌棒；摘除有病子实体，加强通风。让菌棒去湿，然后用50倍农用链霉素液喷洒菌棒，即可杀灭菌棒上的病菌，避免下一批长菇时复发。
四、白蚁
又称白蚂蚁，其中木翅蚁体长～毫米，翅长11毫米，头近圆形，褐色，分泌孔不显著，触角21节，腹部黄褐色，翅灰白色透明，翅前缘黄褐色。咬食香菇子实体，造成危害，该虫喜阴和潮湿，巢多筑在树的茎干部或根部，多在闷热天气，气压降低的黄昏分群。巢有主副之分，主巢通常近水源，较坚固隐蔽，主巢内有蚁王、蚁后、幼蚁、卵、部分工蚁和兵蚁。在野外菇棚发生较多，危害香菇子实体生长，也可危害菌棒。防治方法：选菇场时，避开蚁源；在生产中发觉时，追寻蚁巢和关键蚁路，选取呋喃丹杀灭。方法是在白蚁活动频繁、取食量大的时候，用呋喃丹配制的诱饵在距菇场周围或在土栖白蚁较多点投放，每亩地投放诱饵40～80克，即可消亡。
五、跳虫
又叫香灰虫，是一个弹尾目昆虫，密集时形似烟灰，故又称烟灰虫，幼虫白色，成虫灰蓝色，有灵活的尾部，弹跳如蚤，咬食香菇菌丝和子实体，使小菇枯萎致死。生长适宜温度20～28℃，成虫体具油脂不怕水。跳虫繁殖极快，每十二个月可发生6～7代。该虫喜爱生活在室内外潮湿阴暗处，常聚集于菌柄和菌褶交界处取食菌褶，致使菇体枯萎死亡，受害菇体表面出现不规则凹斑，露出白色菌肉，继而变成褐色斑点，也可注入菌柄内，