文档介绍：临床营养基础理论市场部吴宗键二十世纪医学的重要成就二十世纪医学的重要成就营养支持营养支持抗生素抗生素输血技术输血技术重症监护与支持重症监护与支持麻醉技术麻醉技术免疫调控免疫调控体外循环体外循环fromfromSabistonSabistonTextbook ofSurgeryTextbook ofSurgery内容?什么是营养不良??如何找出营养不良的人??如何治疗这些营养不良的人??疾病状态下机体营养需求有哪些变化??肠外营养是什么??医生如何开营养处方??练****题?病例分析营养不良?概念?分类?营养不良发生率?营养不良后果?营养不良的筛查和评定营养不良的概念摄入的营养成份不能满足或超过机体正常需要而引起的一系列临床症状。营养不足营养过剩?低蛋白血症型营养不良恶性营养不良(kwashiorkor)突发严重疾病,外观及人体测量值基本正常低蛋白血症免疫功能受损?消瘦型营养不良(marasmus)外观消瘦,体重及人体测量值↓↓血清蛋白及免疫功能基本正常营养不良的分类?混合型营养不良(MarasmicKwashiorkor)应激饥饿低蛋白血症型营养不良消瘦型营养不良住院病人营养不良发病率普外综合内科呼吸内科骨科老年病科营养不良n=100 n=100n=100n=100 n=100轻度101113284中度162719520重度1813 6 19合计27 46 45 39 43BMJ 1994病人住院期间营养状况变化病人入院时情况营养状况超重正常轻度中度重度患者数量n=29 n=28 n=19 n=19 n=17住院后无变化(n)711000体重减低(n)2011 171311平均体重减低(%) (n)26266BMJ 1994