文档介绍：健康饮食建议书
一、营养的结构
 
a、 七大营养素
 
维生素、纤维素、矿物质、脂肪、蛋白质、矿水化和物、水
 
b、 中国营养协会制定的一天的营养结构
 
油脂类25---50克/天、奶类、豆类等150---250克/天、鲜鱼、肉、蛋类120---200克/天、蔬菜400---500克/天、水果100---200克/天、五谷类300---500克/天
 
二、国际会议定出6种保健品：
 
第一绿茶、第二红酒、第三豆浆、第四酸奶、第五骨头汤、第六蘑菇汤。
 
三、一日三餐：
 
1、  早餐象“皇帝”（7---9时）--------牛奶、豆浆、瘦肉、鱼类、豆类等蛋白质含量高的食物为主，清淡不油腻。
 
2、  中餐象“富人”---------荤素搭配均衡（不饮酒）
 
3、  晚餐象“穷人“---------多果多蔬菜少主食（晚上19点前进食）。
 
四、因时而食：
 
1、  春天--------少吃酸味的食物，多吃点甜味的东西，尽量不吃辛辣的食物，食物如青菜、水果、韭菜、木瓜、生鱼、泥鳅、蛋、奶、豆类食物为主食。
 
2、  夏天-------少吃苦味的食物，增加辛辣的食物，食物不要太咸，食物如：竹叶、莲子、西瓜、果汁、蔬菜汁、水鸭、生鱼为主食。
 
3、  秋天--------少吃辛辣的食物，增加酸味的食物，尽量不吃苦味的食物，食物如：桑叶、枇杷叶、百合、沙参、玉竹、雪梨、釉子、香蕉、兔肉、猪肉为主食。
 
4、  冬天--------少吃咸的食物，增加苦味的食物，尽量不吃甜食，食物如：黑豆、黑米、黑芝麻、黑枣、核桃、蜂王浆、小麦胚芽、荔枝干、羊肉、牛肉、三文鱼为主食。
 
5、  春、夏、秋、冬、季末的十八天，不吃酸味食物，食物以小米、玉米、大豆、莲子、山药、瓜类、苹果、水鸭为主食。
 
五、不同体质不同饮食：
 
1、  手脚凉、肤冷、面色苍白、言语低下、便糖者等-------以牛、羊、鸡、鸟、奶类、豆类食品为宜、而冷荤、冷饮，过量的水果为忌。
 
2、  手脚发热、面红，狂言乱语，便秘者等---------以果菜、五谷、豆类、奶类、蛋类、鱼类食物为宜，而牛、羊、狗肉、无鳞鱼、辛辣、烧烤、油炸的阳性食物为忌。
 
 
 
                     女性美颜饮食方
 
1、  西红柿炒鸡蛋（春夏常吃）