文档介绍：绕过对手,战胜对手
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　　1980年，一位咖啡店老板邀请鲍勃&#8226;斯蒂勒品尝新品咖啡。斯蒂勒对这种醇厚香浓的咖啡赞不绝口，立刻爱上了它，经过一番谈判，成功将其收入囊中。
　　完全是外行的斯蒂勒凭借满腔狂热，就此涉足咖啡产业，并于次年创立绿山咖啡烘焙公司。隔行如隔山，此后三年，他亏损了100万美元。倔强的他没有放弃，决心向高端市场迁移，出售高品质的咖啡豆，同时专注于升级流水线。功夫不负有心人，绿山咖啡逐渐摆脱危机，到1993年，销售额突破千万美元，分店扩至第九家。
　　之后，绿山咖啡遭到咖啡巨头星巴克的强大阻击。20世纪90年代，星巴克几乎主宰了美国整个咖啡零售业。一个个挑战计划均告失败，斯蒂勒并不甘心：“我要开辟比星巴克更大的战场！”大家都嘲笑他疯了。

　　一个偶然的机会，斯蒂勒听到一名员工抱怨：每次去客户公司都要被迫喝难以入口的速溶咖啡。他灵光一闪，为什么非要跟星巴克死磕呢？还有很多更小更新的市场等着我们去抢占呀！
　　“为什么非要坐进咖啡店喝咖啡？我要无时无处都能喝到美味的咖啡。为什么一次非要冲一壶咖啡呢？我要让大家每次只喝一杯就够了……”斯蒂勒开始站在消费者的立场上给星巴克挑刺，借此发现新的市场。他果断地将办公场所作为主攻市场，并与办公用品供应商史泰博合作，将绿山咖啡陈列到北美600家办公用品超市中，很快售出超过45万公斤咖啡。
　　掘到第一桶金后，斯蒂勒更清醒地认识到：以绿山咖啡之力正面攻击星巴克，注定像鸡蛋碰石头。既然直接进攻不行，不如改变姿态去开发占领新的市场，抢占星巴克遗留下的空白市场。他果断关闭了旗下所有咖啡店，与其他行业的成熟批发商合作，借助它们的渠道来出售咖啡。这样既能节约运营成本，又能避开星巴克。
　　2001年，绿山与石油巨头美孚公司签署了为期五年的合同，顺利进入其旗下的1600个便利店；2003年，绿山又与Stop&Shop超市合作，进入其三百多家店中。
　　为方便合作客户，让他们在任意场所都能经营绿山咖啡，斯蒂勒找到专业生产
K杯和单杯咖啡机的克里格公司，成为其首个合作伙伴。所谓K杯，就是方便消费者一次冲一杯咖啡的包装，而单杯咖啡机则与K杯配套，把K杯置入其中，一分钟后即可沏成热气