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品 类 管 理
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品类管理
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品类管理的历史背景
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什么是品类管理？
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品类管理的过程
4
品类管理的意义
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品类管理实例
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总结
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历史背景—市场趋势
发展的市场
城市化
消费者的变化
可支配收入增加
频繁接触国际化理念
愿意接受新观念
观察敏锐，并更具良好的认知力
越来越偏好“便利”
市场中销售渠道的转型
传统 - 现代
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历史背景—市场销售渠道的变迁
品类管理
亚洲目前已经形成了“品类管理”的概念
在北美和欧洲，货架空间管理是品类管理的首次应用
亚洲品类管理的发展方式与欧美类似
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历史背景—市场销售渠道的变迁
在亚洲，货架空间管理很重要
货架摆放的原理不断发展
货架空间分配不合理
大量未经管理的货品
畅销的商品缺乏相应的货架空间
滞销低质品的陈列过多
店内情况也是一个难题
目前的对策 -- 以多余库存填补货架空洞
未对关键商品追加订货
缺货成为一个重要的竞争问题
5
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历史背景—市场销售渠道的变迁
三分之二的消费者是在店内作出购买商品的决定
一般作出购买某种商品的决定只需20秒钟
这就意味着零售商有能力影响消费者的店内采购行为。
（如：使消费者购买能给店家带来更高利润的商品）
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从根本上来讲，品类管理是…
零售商知道
何时（后勤）
多少数量（后勤/分类）
商品（分类）
什么价格（价格）
什么位置 （空间）
占多大空间（分类/空间）
在哪家店（分类/后勤）
有什么样的支持（促销/广告）
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品类管理的过程
品类的定义
品类角色的定位
品类的评估
品类评估表
品类的战略
品类的战术
品类管理的实施
品类回顾
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