披萨饼的简单做法.pdf

文档介绍：披萨饼的简单做法
正宗的披萨做起来很麻烦，需要的辅料也很多。我自己发明的一个简单的做法，
尤其适合不爱吃蔬菜的小朋友。
白面500g,用适量的发酵粉发酵，大概个小时左右面就发好了，如果温度高的话时
间可能会短一些.
面发酵的过程中，取来青椒一个，火腿肠两根，洋葱一个，分别把他们切成小
丁，放到容器里，放入少量的食用盐。
鸡蛋两个，打入蔬菜丁里，然后搅拌均匀。（蔬菜可以选取自己喜爱的如尖椒，
胡萝卜，角瓜等）
面发好以后，放到案板上揉均匀。根据自己的锅的大小，切下一块面团，擀成面
饼，面饼不要太薄，稍厚一些。