文档介绍：
私人酒窖
私人酒窖源于法国葡萄酒兴盛时代，它不但是一个美酒存放私人空间，更是彰显其主人
一种品尚生活的态度。法国品酒师帕特里斯-库亚曾说：“在欧洲的富人圈里，藏酒以万计
的人比家有 3 辆法拉利的人自豪得多。”
私人酒窖，一种追求物质和精神同时满足的生活方式，和书房、车库一样作为品位、时
尚以及身份的象征，当然这仅是对那些具有这种经济能力的人而言，她是财富和文化品味的
彰显，是你至尊地位的象征。
在私人家庭中，利用高科技的手段（如：恒温恒湿设备）进行仿生模拟，同样能达到天
然地窖式的恒温、恒湿、通风等完美效果；这种走入私家的“酒窖”既然是作为家居配套的
一部分，于是，在这种“仿生模拟”的科技基础上，设计师又集成了艺术展示、家居装饰、
休闲、接待甚至商务社交等功能，酒窖设计着重的就是这种艺术文化科技工艺合一的整体酒
窖。
打造私人酒窖，首先你需要根据房屋条件，选择合适的地点。
如果你有独立的别墅，把酒窖建在地下室是不二之选，而且，你可以在客厅里凿一个通
往酒窖的入口，在不经意的时候向你的贵宾展示你丰富的藏品，这个鬼斧神工的创意一定会
令你的客人惊叹不已。如果你把酒窖建在公寓里，利用储藏室的空间是不错的选择，这可能
是娇嫩的葡萄酒得以陈年的最重要因素之一。
打造私人酒窖，良好的防震效果、适宜的光线条件以及良好的通风条件也是必须考虑的因
素。
震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对那些世界级顶级名庄酒更应
该特别注意。因此不仅要求葡萄酒最好存放在固定的位置，还要求酒窖和酒柜的设计要有相
当的稳定性，要能耐住时间的考验，不易变形。而室内光线一般情况下需要保持柔弱的光亮，
或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高，紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非
常大，一定要避免。良好的通风环境能促进自然空气的流动，能有效清除酒窖里的杂味或者
其他霉味，给葡萄酒的瓶中生长一个更好的环境。
打造私人酒窖，根据空间设计效果，选用不同的材料和控温控湿设备。
无论你选择什么地点，切记保持恒定的温度与湿度。对大多数葡萄酒来说，14 是最