2021年仓库虫害鼠害防治方法食品生产企业虫害和鼠害的控制.docx

文档介绍：仓库虫害鼠害防治方法食品生产企业虫害和鼠害的控制

　　 　　食品安全问题日益成为食品行业的关键问题，虫害和鼠害的控制也成为食品厂面临的现实挑战。虫类和鼠类不但会传输多个疾病，严重危害人类健康；还会经过多个方法给工业、农牧业生产等造成直接或间接的经济损失。
　　为了安全、有效地控制虫害和鼠害，保护人民身体健康和生命安全，食品厂的厂区应定时或在必须时进行除虫灭害工作，采取有效方法预防鼠类和害虫等的聚集和滋生。对已经发生危害的场所，要采取紧急方法加以控制和消亡，预防蔓延对食品产生污染。
　　鼠害控制
　　食品厂的鼠害控制应关键做好以下几方面工作：
　　1生产车间在建筑方面要完全做到防鼠害。排水系统要通畅，明地沟底部呈弧形，排水口要安装网罩，车间内全部的下水口要设有铁网，以预防老鼠的钻入；
　　2要选取国家相关部门认可的毒饵放置在厂区周围的诱饵中；
　　3诱饵要固定在诱饵站内的支架上，或使诱饵不能被啮齿动物移动 或被雨水冲走；
　　4在走廊、库房内使用粘鼠板，最大间隔不超出8m，粘鼠板必需正确维护，定时更换以确保其表面有光泽，没有灰尘或碎粒的积累，不能放在容器内；
　　5要明确标识粘鼠板、捕鼠器和诱饵的位置。
　　虫害控制
　　1食品厂的虫害管理要坚持常常杀灭和突击杀灭相结合，药品和工具协同使用，以起到良好的防治效果，使用的杀虫剂类型、使用地点及方法应确定；
　　2食品厂厂区全部的门、窗及其它和外界的开口通道均应安装防虫设施，并保持这些设施的完好性，墙面的裂缝或空洞要立即修补，避免昆虫在内部滋生；
　　3在通道口安装风幕，并确保风幕能够正常工作，对于需要人工开启的风幕，职员应正确使用，以预防害虫的进入；
　　4食品厂灭虫灯安装的位置要离开有暴露产品、设备或包装材料10m，无暴露情况下应确保距离为3m，灭虫灯不能放在仓库门的正上方，灭虫