文档介绍：小议冬春季胡萝卜优质栽培胡萝卜栽培方法以下

　　　　胡萝卜是冬春季节主要的蔬菜之一。它营养极为丰富，含有大量的维生素、矿物质和多个氨基酸，含有防癌、抗癌、降压、降糖、降脂和预防***中毒的医疗保健作用。
　　一、选种
　　选择优种优良品种是实现增产增收的基础。要因地制宜的选择抗病、优质、高产、外观漂亮、生长久较长、株型较大的品种。
　　二、土地选择
　　从品质要求来考虑，需选择无污染、环境好的区域发展；多年来使用过呋哺丹等高残农药的土壤不宜发展加工出口胡萝卜生产。从胡萝卜的特征和生长条件来看：它属根菜类蔬菜，肉质根的大小、品质和土壤质地关系亲密。
　　三、整地施肥
　　播前施腐熟农家肥3000-4000千克、硫酸钾复合肥50千克、钙镁磷肥50千克、硫酸钾25千克作基肥，后再翻耕1次，使基肥均匀地埋人表土6厘米以下。
　　四、播种
　　1、浸种、催芽
　　用冷水浸种3-4小时，沥干后装入棉布袋中，在25℃下保湿催芽，有10%-20%的种子露白时即可播种。在催芽期间每隔12小时用冷水浸漂一次，以增加袋中氧气、预防有机酸、微生物等有害物的形成。
　　2、适时播种
　　适期播种是夺取高产的关键。依据我地的气候特点，适宜的播种期为7月中至8月中旬，通常以立秋前播种为宜。
　　3、播种方法及播种量
　　播种方法有条播和撒播2种。秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节，气温不适合胡萝卜种子的发芽和幼苗生长，成苗率较春季低，所以播种量要合适增加。每亩播种量：条播为250-350克，撒播为350-450克。播后遮阴覆盖物不足的农户或地块，播种量还要增加100-150克。
　　五、田间管理
　　1、及早间苗、定苗
　　通常常常保持绿色的功效叶仅7-8片，实践中往往因为间苗过迟，留苗过密，造成叶柄伸长，叶片细小，叶面积不大，物质生产能力较低，而且下层叶片易衰亡枯落，肉质根不能长大。所以，齐苗后要立即间苗，定苗时要合适稀留苗，肉质根才能充足长大。在幼苗1-2叶时进行第1次间苗，3-4片叶时进行第2次间苗。5-6叶时进行第3次间苗，苗距为15-18厘米见方，即为定苗。间苗时应拔去：1叶色尤其深的苗。2叶片及叶柄密生粗硬茸毛的苗。3叶数过多的苗。4叶片过厚而短的苗。这些苗多形成歧根，芯子粗木质部发达，或肉质根细小。在间苗后可追施腐熟人畜粪尿催苗。
　　2、合理浇水
　　播种后要连浇2-3次齐苗水，要常常保持垄面湿润，预防忽干忽湿，以确保出苗整齐，通常播后5-7天即可出苗：幼苗期只要不旱，尽可能少浇水，促进肉质根向下生长。肉质根膨大期，需水量最大，因此一定要确保足水足肥。在胡萝卜整个生育期，浇水一定要适度，不能大水漫灌，严格控制田间积水，大雨后要立即排水，不然易造成肉质根分叉、侧根发达、皮目或凸或凹、甚至有根瘤突起，严重影响肉质根的商品性状。
　　3、科学追肥
　　从定苗到收获共追肥2-3次。若基肥不足，可在定苗后随即进行一次追肥，每亩顺水冲施尿素15千克。肉质根开始膨大时，追施复合肥30千克/亩。肉质根膨大盛期，每亩追施复合肥30千克。
　　4、化学除草
　　胡萝卜的苗生长缓慢，杂草危害十分严重。为了节约劳力，消亡杂草，使用除草剂有显著效果。多年来，我们推广使用48%***乐灵乳剂，通常每1000平方米施药150-20