超市推年猪“私人定制”.doc

文档介绍：商报记者刘渝畅
重庆商报讯如今，超市也推“私人定制”年猪等特色农产品了。昨日，商报记者从工贸新世纪百货超市了解到，该超市推出年猪“私人定制”服务，每斤猪肉25元。
“超市将与农场合作，让市民品尝到优质的生态黑猪肉。”工贸新世纪百货的超市负责人介绍，2月22日~3月9日，顾客只需在该超市登记，签订合同并交纳1000元定金，便可现场认养生态小黑猪。“认养期限约一年。”据农场负责人介绍，年底市民需要吃年猪时，农场将免费对顾客认养的黑猪进行宰杀。“届时定金将退还顾客，市民只需以每斤25元的将猪肉买走。”该负责人表示，农场也提供免费将猪肉腌制成腊肉的服务，另外还可送货上门。据悉，此次农场将提供120~150头生态黑猪供市民“认养”。目前国内猪肉持续走低，让不少中小养殖户面临利润降低，甚至亏损出局的局面。而特色农产品定制模式，让散户们变得有利可图。市农产品行业人士分析，最近两三年，这种私人对接散养户的“户对户”订单逐渐在我市流行，总量虽然不大，但增幅很快，除了土猪和土牛之外，土鸡和绿色蔬菜等均有类似的订单模式。