健康人群的营养 PPT课件.ppt

文档介绍：健康人群的饮食***的营养青少年的营养儿童的营养老年人的营养儿童分为两个阶段, 3—6岁为学龄前期, 6—12岁为学龄期。儿童的消化系统具有以下几个重要的特点: 1、消化器官不够完善不宜进食刺激性食物 2、生长发育快所需要的总能量多、对各种营养素要求高 3、容易偏食、挑食注意给予的营养要全面必需营养素:蛋白质、脂肪(单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸)、碳水化合物、维生素(维生素 A、维生素 C、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2)、矿特质(钙、铁、锌、硒、碘)和水。可以食用以下食物: 粮食类:小米、蔬菜类:番茄坚果类:大枣肉类:动物肝肾蛋类:鸡蛋、鸭蛋海产:虾皮、鱼类奶类:牛奶、奶油、酸奶贝壳类:牡蛎肉豆类及豆制品:豆腐、豆皮水果类:柑橘、柠檬饮食原则口诀: 一少少零食二定定时,定量三多多品种,多活动,多引导四要要重视食物品种合理搭配要按照小儿消化系统特点选择食物要适当多吃促进脑细胞发育的食品要讲求饮食卫生饮食原则口诀: 一少少零食二定定时,定量三多多品种,多活动,多引导四要要重视食物品种合理搭配要按照小儿消化系统特点选择食物要适当多吃促进脑细胞发育的食品要讲求饮食卫生除此之外,妈妈们给宝宝做的饭一定要能引起宝宝的食欲动物园还有奥特曼!